Restaurant
HERSTELLING
Toegang

València, 46006, Spanje - H-G7944

Fierro

4.8
(415 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Fierro is een Michelin-eendenster restaurant in Valencia, Spanje, dat een decennium van culinaire evolutie viert met moderne keuken. De menu's eren de Argentijnse en Mediterraanse wortels, waarbij emotie, tijd en creativiteit samenkomen onder leiding van de chefs Carito Lourenço en Germán Carrizo. De keuken combineert gekoesterde smaken met avant-gardistische technieken, met de focus op edele, seizoensgebonden ingrediënten die afkomstig zijn van lokale producenten en de natuurlijke cycli respecteren. Het restaurant definieert zijn concept als "Argentinidad Mediterránea," wat een fusie van Mediterraanse en Argentijnse invloeden uitdrukt vanuit een hedendaagse Spaanse perspectief. Fierro biedt exclusieve proefmenu's zoals '10 Jaar Fierro,' 'De Jaren,' en 'Herinnering,' elk opnieuw geïnterpreteerd met nieuwe perspectieven, inclusief vegetarische opties. Deze culinaire reizen worden aangevuld met zorgvuldig geselecteerde combinaties van Argentijnse en Spaanse wijnen, evenals niet-alcoholische botanische dranken. Naast de keuken benadrukt Fierro welzijn, respect voor de gemeenschap en sociale verantwoordelijkheid, met een toezegging aan gendergelijkheid en het bevorderen van emotionele verbindingen door een gedeelde culturele en traditionele essentie.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
ongedefinieerd
Restauratie beschikbaar
10 Years of Fierro

10 Years of Fierro

tasting menu — Exclusive menu celebrating 10 years with emblematic signature dishes; beverages not included
10 Years of Fierro Vegetarian

10 Years of Fierro Vegetarian

tasting menu — Vegetarian version of the 10 Years of Fierro menu; beverages not included
The Years Vegetarian

The Years Vegetarian

tasting menu — Vegetarian version of The Years menu focused on vegetal universe; beverages not included
The Years

The Years

tasting menu — An intimate selection of dishes marking the chefs' evolution; beverages not included
Memory

Memory

tasting menu — Menu exploring the flavors and moments shaping Fierro; beverages not included
From There and There Wine Pairing

From There and There Wine Pairing

wine pairing — Pairing highlighting Argentine and Spanish wine territories
Travesía Wine Pairing

Travesía Wine Pairing

wine pairing — Wine pairing featuring selections from around the world
Botanic Harmony Non-alcoholic Pairing

Botanic Harmony Non-alcoholic Pairing

beverage pairing — In-house made non-alcoholic beverages tailored for each dish
Equilibrium Fusion Pairing

Equilibrium Fusion Pairing

beverage pairing — Combination of wine and non-alcoholic beverages for balanced pairings

Horeca

Mediterraans

Mediterraans

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Expertise in Spanje en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er om u te ondersteunen met lokale expertise en wereldwijde sourcing. Dankzij ons lokale team en netwerk kunnen we u de beste shortlist van duizenden locaties en leveranciers bieden, inclusief in Spanje. Dit zorgt voor een kwalitatieve keuze en een snelle uitvoering van uw projecten. Met end-to-end coördinatie verminderen we risico's en zorgen we voor stakeholder-alignment. U kunt rekenen op onze lokale aanwezigheid voor directe support, terwijl wij wereldwijd opereren. Samen kunnen we de juiste middelen en expertise inzetten voor het succes van uw bijeenkomsten.

Lokale Expertise in Spanje en Nederland

Veelgestelde vragen

Fierro biedt uitgebreide vergaderfaciliteiten, waaronder moderne vergaderruimtes met de nieuwste technologie. Elke ruimte is ingericht om een professionele sfeer te creëren, perfect voor zakelijke bijeenkomsten of presentaties. Ook zijn er break-out ruimtes beschikbaar voor informele gesprekken.

Fierro is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. De locatie ligt nabij belangrijke snelwegen en heeft goede verbindingen met treinstations. Er is ook voldoende parkeerruimte beschikbaar voor bezoekers.

De zalen in Fierro zijn flexibel in opstelling en kunnen groepen van verschillende groottes herbergen. Van intieme vergaderingen tot grotere conferenties, de capaciteit varieert van 10 tot 200 personen, afhankelijk van de ruimte.

Fierro beschikt over hoogwaardige zakelijke infrastructuur, waaronder snelle Wi-Fi, audiovisuele apparatuur en volledige cateringdiensten. Dit maakt het een uitstekende keuze voor evenementen waarbij een professionele uitstraling en functionaliteit essentieel zijn.

Het boekingsproces bij Fierro is eenvoudig en efficiënt. U kunt direct contact opnemen met ons team om beschikbaarheid te controleren en specifieke wensen door te geven. We bieden ook aangepaste pakketten aan die passen bij uw zakelijke behoeften.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

TeambuildingRestaurantsHotelsSeminarsConference roomsVergaderruimtesAlle bestemmingen