Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Saint-Georges-sur-Cher, 41400, Frankrijk - H-D5600

Fleur de Sel

4.7
(609 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Fleur de Sel presenteert een bistronomische filosofie, waarbij nauwe relaties met lokale producenten en wijnboeren worden benadrukt, met als doel terroir-ingrediënten te "sublimeren" op dagelijks evoluerende menu's. Het huisCombineert de eenvoud en gezelligheid van een bistro met de verfijning en creativiteit van een gastronomische keuken. Menu's veranderen met de seizoenen en marktleveringen, waarbij het lunchmenu elke dag wordt herzien op basis van de aanvoer. De toewijding van de keuken aan verse lokale inkoop is erkend met een Michelin Bib Gourmand. Om consistente kwaliteit voor groepen te waarborgen, hanteert het restaurant selectielimieten voor groepskeuzes, vaste menu's voor tafels en vraagt men om desserts aan het begin van de maaltijd te bestellen. Gelegen op een groot dorpsplein in de Cher-vallei, biedt de eetkamer een gezellige, bistro-achtige sfeer met een warme, ongedwongen bistronomische vibe. Er is gratis parkeren in de buurt en de locatie ligt dicht bij toeristische attracties zoals Chenonceau en Amboise. De keuken is bistronomisch en modern Frans, gericht op verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten; gerechten en marktsuggesties veranderen dagelijks en menu's benadrukken creativiteit terwijl ze toegankelijk blijven. Specialiteiten zijn onder andere Velouté de lentilles vertes met garnalen en Morteau-worst; Noix de Saint Jacques snackées met avocado en geroosterde biet; Marbré de foie gras en confit van duif met appel- en kweepeerchutney; Suprême de pintade confit met pastinaakpuree; Cabillaud Skreï meunière met langoustinebisque; en gebakken ossenhaas met gegrilde cebette en grenaille-aardappelen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu Belle Époque (Entrée - Plat - Dessert)

Menu Belle Époque (Entrée - Plat - Dessert)

menu — Alternative formula (Entrée - Plat - 3 Fromages - Dessert) €51. Menus are not modifiable.
Menu Epicurien (Entrée - Plat - 3 Fromage or Dessert)

Menu Epicurien (Entrée - Plat - 3 Fromage or Dessert)

menu — Menu not modifiable; desserts must be ordered at the start of the meal. Alternative formula (Entrée - Plat - 3 Fromages - Dessert) €35.
Menus Gourmand (Entrée - Plat - 3 Fromage or Dessert)

Menus Gourmand (Entrée - Plat - 3 Fromage or Dessert)

menu — Alternative formula (Entrée - Plat - 3 Fromages - Dessert) €41. Selected dishes may incur supplements (e.g. fillet of beef +€5 as noted).
Children's plate (by reservation, up to 10 years)

Children's plate (by reservation, up to 10 years)

menu — Children's plate only by reservation; if a child does not eat the restaurant may charge €15.
Menu végétarien (Entrée - Plat - Fromage or Dessert)

Menu végétarien (Entrée - Plat - Fromage or Dessert)

menu — Alternative formula (Entrée - Plat - 3 Fromages - Dessert) €36. Desserts must be ordered at the start of the meal.
Cover fee for customers not ordering a main or no-show without notice

Cover fee for customers not ordering a main or no-show without notice

fee — The restaurant reserves the right to charge €16 for a customer or child who does not order at least one main course, and for a customer absent on the day of the service without being notified at least 2 hours in advance.

Horeca

Bistronomisch

Bistronomisch

Frans

Frans

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise voor Uw Projecten in Frankrijk

Als accountmanager bij Naboo in Nederland begrijp ik hoe belangrijk het is om lokaal aanwezig te zijn, vooral wanneer u werkt met locaties zoals Fleur de Sel in Frankrijk. Ons lokale team biedt directe ondersteuning en toegang tot een sterk netwerk van leveranciers, waardoor we u kunnen helpen bij het realiseren van hoogwaardige zakelijke evenementen. Wij zorgen voor een zorgvuldig samengestelde shortlist van duizenden locaties in Frankrijk, wat resulteert in een snelle doorlooptijd en een onderhandelingsvoordeel. Met onze end-to-end coördinatie kunnen we risico’s minimaliseren en zorgen voor een perfecte afstemming tussen uw stakeholders. Kies voor de Nederlandse Naboo-website voor betrouwbare, lokale expertise in combinatie met wereldwijde sourcing.

Lokale Expertise voor Uw Projecten in Frankrijk

Veelgestelde vragen

Fleur de Sel biedt diverse faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er mogelijkheden voor cateringen en teamactiviteiten, waardoor u een compleet pakket voor uw evenement kunt samenstellen.

Fleur de Sel is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Gelegen nabij belangrijke verkeersaders en slechts enkele kilometers van de dichtstbijzijnde treinhalte, kunnen uw gasten gemakkelijk de locatie bereiken. Ook zijn er voldoende parkeermogelijkheden beschikbaar.

Fleur de Sel beschikt over verschillende evenementruimtes die geschikt zijn voor zowel kleine als grote groepen. De grootste zaal kan tot 200 gasten accommoderen, terwijl kleinere vergaderruimtes ideaal zijn voor intiemere bijeenkomsten. Dit maakt het een flexibele keuze voor diverse zakelijke evenementen.

Bij Fleur de Sel hebben we een sterke zakelijke infrastructuur met moderne technologie en ondersteuning voor presentaties. Ons team zorgt ervoor dat alle technische benodigdheden voor seminars en vergaderingen beschikbaar zijn, zodat u zich kunt concentreren op uw doelstellingen.

Het boekingsproces bij Fleur de Sel is eenvoudig en overzichtelijk. U kunt direct via onze website een aanvraag indienen, waarna ons team contact met u opneemt om uw wensen te bespreken. Na bevestiging van uw reservering ontvangt u alle details en stappen om uw samenwerking succesvol te maken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon