Restaurant
Toegang
Lorient, 56100, Frankrijk - H-D5438
Gare aux Goûts
4.9
(416 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Gare aux Goûts is een Frans restau-bistrot dat een authentieke, gastronomische benadering van de traditionele Franse keuken biedt. Vincent en Lucia Seviller hebben de voormalige Sabayon overgenomen en opnieuw geopend. Ze brengen ervaring mee vanuit Le Martinez in Cannes, Benoît Guichard in Parijs en het Hôtel du Palais in Biarritz, inclusief samenwerkingen met chef Anne‑Sophie Pic en werkervaring in Zwitserland, Ierland, Londen en het Caribisch gebied. Het restaurant heeft een Michelin Bib Gourmand en erkenning in Gault & Millau, Petit Futé en Le Routard.
De eetzaal is ingericht in een sobere, chique stijl die een gemoedelijke bistro sfeer cultiveert. De ruimte is intiem en netjes gepresenteerd, in lijn met een hedendaagse Franse bistro.
De keuken blijft dicht bij het product, seizoensgebonden, marktgericht, met een nadruk op 100% zelfgemaakte bereidingen en klassieke Franse bistro technieken die op een bistronomische manier worden gepresenteerd. De keuken houdt rekening met vegetariërs en de wijnkaart focust op biologische en natuurlijke wijnen.
Het menu verandert wekelijks om de markt te volgen. Specialiteiten omvatten seizoensgebonden groenten uit Plouhinec, vis uit Keroman, gevogelte uit Languidic en varkensvlees uit Plougastel‑Daoulas dat wordt grootgebracht op melk en aardbeien.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Gare aux Goûts biedt een scala aan faciliteiten, waaronder vergaderzalen met moderne audiovisuele apparatuur, snelle Wifi, en cateringopties. De locatie is ontworpen om een professionele setting te bieden, ideaal voor conferenties, workshops en seminars.
Gare aux Goûts is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Het ligt op slechts enkele minuten lopen van het dichtstbijzijnde treinstation en er zijn regelmatig busverbindingen naar de belangrijkste steden in de omgeving, wat het gemakkelijk maakt voor deelnemers om de locatie te bereiken.
De vergaderruimtes in Gare aux Goûts variëren in capaciteit, met mogelijkheden voor zowel kleine groepen als grotere evenementen. De grootste zaal kan tot 200 personen huisvesten, ideaal voor presentaties of netwerkevenementen.
Gare aux Goûts beschikt over een stevige zakelijke infrastructuur, waaronder high-speed internet, projectoren en whiteboards in alle vergaderruimtes. Ook zijn er ondersteunende diensten beschikbaar, zoals secretariële ondersteuning en technische assistentie.
Het boekingsproces voor Gare aux Goûts is eenvoudig en efficiënt. U kunt de beschikbare datums online bekijken en direct aanvragen indienen via de website. Ons team staat klaar om u te helpen bij het plannen van uw evenement, van begin tot eind.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW