Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Burgwedel, 30938, Duitsland - H-D9034
Gasthaus Lege
4.8
(159 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Gasthaus Lege in Burgwedel is een familiebedrijf van Claudia en Hinrich Schulze en combineert een klassiek repertoire met marktgerichte seizoensgebonden keuken. Het team legt de nadruk op verse regionale ingrediënten en probeert waar mogelijk kunstmatige kleurstoffen en conserveringsmiddelen te vermijden. De keuken wordt beschreven als vers en meerdere keren bekroond. Het huis heeft meer dan 30 jaar ervaring in het organiseren van privé-evenementen, bruiloften en bedrijfsfeesten, en biedt speciale evenementenruimtes en een vakantieappartement op het terrein. Het paar presenteert een filosofie van warme gastvrijheid, perfectie en voortdurende nieuwe ideeën die de traditie bewaren.
De interieurs bieden een warme, vriendelijke sfeer in een clubruimte met gele tinten en een hal met terracotta nuances; het team streeft naar een hartelijke, vrolijke ambiance en persoonlijke service. De clubruimte heeft een capaciteit van maximaal 26 gasten; de grotere hal wordt gebruikt voor feesten.
De keuken biedt creatieve gourmet- en proeverijmenus, variërend van groentegerichte meer-gangensequenties tot klassiekers op basis van zeevruchten en vlees, met wijnaanbevelingen bij de setmenu's.
Hinrich Schulze wordt genoemd als eigenaar verantwoordelijk voor het huis.
Specialiteiten zijn onder andere het Gaumenfreude proeverijmenu (3-7 gangen); Skreifilet met lentewortel en portulak; Rinderfilet met estragonmosterd en een Parmezaan dumpling; Husumer aardappel taart met biologische Backensholzer Hof kaas; passievruchtmousse met tonka bean-ijs en granaatappel; en een thematisch '80s menu dat klassiekers uit de nieuwe Duitse keuken herbeleeft.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Gaumenfreude tasting menu — 5 courses
tasting menu — Example price from the Gaumenfreude menu (5 courses).
Wine recommendation — 2020 Sépia (0.75 L)
bottle — Recommended red wine listed alongside the Gaumenfreude menu.
Gaumenfreude tasting menu — 6 courses
tasting menu — Example price from the Gaumenfreude menu (6 courses).
Gaumenfreude tasting menu — 7 courses
tasting menu — Example price from the Gaumenfreude menu (7 courses).
Gartenliebe tasting menu — 7 courses
tasting menu — Example price from the Gartenliebe menu (7 courses).
80er Jahre themed menu — 6 courses (special event)
event menu — Price includes aperitif; the themed menu is served to all guests together on event dates.
Horeca
Eigentijds
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Gasthaus Lege beschikt over moderne vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, gratis WiFi en comfortabele werkplekken. De locatie is ideaal voor zowel kleine als middelgrote zakelijke bijeenkomsten. Daarnaast wordt catering op maat aangeboden voor vergaderingen en evenementen.
Gasthaus Lege is eenvoudig bereikbaar met de auto via de snelwegen A1 en A2. Ook zijn er goede treinverbindingen naar de nabijgelegen stations. De locatie ligt op slechts enkele minuten van het stadscentrum en biedt voldoende parkeergelegenheid voor bezoekers.
Gasthaus Lege kan evenementen tot 100 personen herbergen, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zowel workshops als grotere zakelijke bijeenkomsten. Voor specifieke indelingen of wensen, neem contact op voor meer informatie.
De infrastructuur van Gasthaus Lege is speciaal ontworpen voor zakelijke klanten, met comfortabele werkruimtes en snel internet. De vergaderzalen zijn uitgerust met whiteboards, projectoren en teleconferentie-systemen, wat zorgt voor een effectieve samenwerking tijdens uw evenementen.
Het boekingsproces bij Gasthaus Lege is eenvoudig en efficiënt. U kunt online een offerte aanvragen via de website of rechtstreeks contact opnemen met ons team om uw wensen te bespreken. Wij zorgen ervoor dat u zo snel mogelijk een reactie ontvangt om uw evenement zonder zorgen te plannen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
32 EUR
EXCL BTW