Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Mandelbachtal, 66399, Duitsland - H-D8226

Gräfinthaler Hof

4.8
(742 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Gräfinthaler Hof is een familiebedrijf met Maureen Künzer in de horeca. Het bevindt zich op een historische locatie nabij de overblijfselen van het voormalige Wilhelmitenkloster Gräfinthal, daterend uit 1243. De eetervaring wordt vormgegeven door dit erfgoed. De zaak is erkend met een Michelin Selected erkenning en de titel "Gastgeber des Jahres 2025" in Duitsland. Het restaurant biedt een historische, gezellige ambiance tussen gerestaureerde oude huizen en de ruïnes van het voormalige klooster Gräfinthal. Comfortabele eetkamers weerspiegelen de lange geschiedenis van de locatie. De keuken volgt een Marktküche benadering van marktaangedreven, seizoensgebonden en regionale kookkunst die hoogwaardige producten uit de Bliesgau regio benadrukt, waaronder Bliesgau-linzen, en presenteert hedendaagse vlees-, vis- en vegetarische gerechten met vaste menu-opties zoals het Bliestal-Menü, een vegetarische proeverij en een Winter-Menü. Jörg Künzer creëert seizoensgebonden huis-specials en legt de nadruk op regionale inkoop en traditionele smaken, gepresenteerd met moderne aandacht. Specialiteiten omvatten entrecôte van Simmental grasgevoederde runderen; lamsrack met geitenkaaspesto-korst; Dry Age varkenskotelet met appel-radijskorst; kabeljauwfilet in een aardappelkorst met Riesling saus; gestoofde knolselderijrol (vegetarisch); en het Bliestal-Menü regionale proeverij.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Bliestal-Menü

Bliestal-Menü

set menu — Regional multi-course menu using high-quality local products
Winter Menü

Winter Menü

set menu — Seasonal winter menu with regional ingredients
Vegetarisches Menü

Vegetarisches Menü

set menu — Seasonal vegetarian tasting menu (house specialty)

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Veelgestelde vragen

Duitsland: Lokale Expertise bij Gräfinthaler Hof

Als uw accountmanager ben ik er om u te verzekeren dat ons team van Naboo in Nederland altijd klaarstaat om uw zakelijke evenementen te ondersteunen, waar ter wereld ze ook plaatsvinden. Gräfinthaler Hof, gelegen in Duitsland, is slechts één van de duizenden locaties die we voor u kunnen sourcen. Door ons lokale netwerk en onze wereldwijde sourcing zijn we in staat om een shortlist van hoge kwaliteit te bieden, met snelheden die u helpen om efficiënt te plannen. Bovendien zorgen we voor end-to-end coördinatie, wat risico's beperkt en stakeholders op één lijn houdt. U kunt rekenen op onze lokale expertise, zowel in Nederland als in Duitsland, om uw organisatorische doelen te bereiken.

Duitsland: Lokale Expertise bij Gräfinthaler Hof

Veelgestelde vragen

Gräfinthaler Hof biedt diverse vergaderfaciliteiten, waaronder moderne conferentiezalen uitgerust met audiovisuele technologie. De zalen zijn flexibel in te richten voor zowel kleine als grote groepen, ideaal voor zakelijke evenementen.

Gräfinthaler Hof is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Het ligt op korte afstand van het dichtstbijzijnde treinstation, met regelmatige verbindingen naar grote steden. Bovendien is er voldoende parkeergelegenheid voor gasten die met de auto komen.

De maximale capaciteit van de vergaderruimtes in Gräfinthaler Hof bedraagt tot 200 personen afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zowel kleine workshops als grotere conferenties.

Gräfinthaler Hof beschikt over een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder wifi, print- en scanfaciliteiten en ondersteunende diensten voor evenementen. Dit zorgt ervoor dat zakelijke evenementen soepel verlopen en goed ondersteund worden.

Om een ruimte bij Gräfinthaler Hof te boeken, kunt u eenvoudig het online boekingsformulier op onze website invullen of rechtstreeks contact met ons opnemen via telefoon of e-mail. Ons team staat klaar om u te helpen met uw reservering en eventuele vragen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon