Restaurant
Toegang
Cellettes, 41120, Frankrijk - H-D6001
Granica
4.9
(976 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Granica is een intiem, hedendaags sterrenrestaurant in Cellettes. Het is opgericht en gerund door Alice en Alexis Letellier, die dit nieuwe adres openden na negen jaar in hun eerste huis, La Vieille Tour, dat in 2021 een Michelinster verdiende. Het paar heeft hun culinaire project verplaatst naar een volledig gerenoveerde oude schuur. Granica presenteert zich als meer dan een locatie: een filosofie van koken gebaseerd op authenticiteit, delen en nieuwsgierigheid, en een uitnodiging om een levendige, warme en open gastronomie te ontdekken terwijl het team de voortzetting van hun Michelin-onderscheiding in dit nieuwe etablissement nastreeft.
De intieme, hedendaagse eetzaal wordt onthuld onder een uitzonderlijke kroonluchter wiens amberkleurige licht de zichtbare balken en de ziel van de plek benadrukt. De eetzaal opent naar een aromatische tuin. Deze elementen bieden een warme, ambachtelijke en elegante sfeer.
De keuken is modern en geïnspireerd, omschreven als vrij, nauwkeurig en oprecht. Deze is gebaseerd op zelfgemaakte bereidingen, verse producten en seizoensgebonden, streekgebonden sourcing. Alice Letellier heeft de wijnkaart samengesteld met bijzondere aandacht voor de wijngaarden van de Loire-vallei om elk gerecht met samenhang en elegantie te begeleiden.
Alexis Letellier (Chef)
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Granica biedt een scala aan faciliteiten, waaronder moderne vergaderzalen, een auditorium met audiovisuele ondersteuning en netwerkverbindingen. Daarnaast zijn er voorzieningen voor catering en ontspanning, zodat u uw evenement efficiënt kunt organiseren.
Granica is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Vanaf belangrijke snelwegen is het een korte rit, en er zijn regelmatige treinverbindingen vanuit grote steden in Nederland naar nabijgelegen stations.
De vergaderzalen in Granica zijn ontworpen om te voldoen aan verschillende capaciteitsbehoeften. Ze kunnen variëren van kleine, intieme bijeenkomsten tot grote evenementen met een capaciteit van meer dan 200 personen, afhankelijk van de opstelling.
Granica beschikt over uitstekende zakelijke infrastructuur, waaronder hoogwaardige internetverbindingen, multimedia-apparatuur en technische ondersteuning. Dit zorgt ervoor dat uw presentatie en communicatie tijdens evenementen soepel verlopen.
Het boekingsproces voor Granica is eenvoudig en efficiënt. U kunt rechtstreeks contact opnemen met ons team via de website om uw wensen en data te bespreken, waarna wij u een offerte en verdere details zullen geven om uw evenement te plannen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW