Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Chuo City, 103-0007, Japan - H-G9100

Hamacho Kaneko

4.3
(262 Reviews)

30 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Hamacho Kaneko, opgericht in augustus 2015 in Nihonbashi Hamacho, Chuo-ku, Tokio, is een sobarestaurant dat is opgericht door een kok die tien jaar is opgeleid bij Sokurakutei in Kagurazaka. De keuken maakt soba-noedels uitsluitend van 100% boekweitmeel, ter plaatse gemalen met een stenen molen, met boekweit uit Aizu Yanai en Iwase stad. Deze noedels worden dun uitgerold om hun textuur en natuurlijke smaak te benadrukken. Op het menu staan versgekookte soba, udon en koude tarwenoedels, aangevuld met versgebakken tempura met seizoensgebonden vis, garnalen, congeraal en groenten. Levend zeevruchten worden in een watertank aan de balie gehouden om versheid bij de bereiding van tempura te waarborgen. Meer dan 30 voorgerechten zijn beschikbaar naast een selecte Aizu sake, met meer dan dertien variëteiten, inclusief seizoensgebonden beperkte edities. Met een uitnodigende en comfortabele sfeer geschikt voor alle leeftijden, biedt Hamacho Kaneko authentieke soba en kwaliteitsvolle Japanse keuken in een informele setting. Het restaurant staat vermeld in de Michelin-gids met een Bib Gourmand-onderscheiding voor zijn uitstekende waarde.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Zaru Soba (Cold Soba)

Zaru Soba (Cold Soba)

à la carte
Cold Wheat Noodles

Cold Wheat Noodles

à la carte
Meoto (Soba and Udon Combination)

Meoto (Soba and Udon Combination)

à la carte
Zaru Udon (Cold Udon)

Zaru Udon (Cold Udon)

à la carte
Goma-jiru (Sesame Sauce)

Goma-jiru (Sesame Sauce)

à la carte
Mugimeoto (Soba and Cold Wheat Noodles Combination)

Mugimeoto (Soba and Cold Wheat Noodles Combination)

à la carte
Cold Yuba

Cold Yuba

à la carte
Tsuke-toro (Soba with grated yam dipping)

Tsuke-toro (Soba with grated yam dipping)

à la carte
Tempura Zaru (Shrimp, Conger Eel, Vegetable)

Tempura Zaru (Shrimp, Conger Eel, Vegetable)

à la carte
Curry Hot Soba

Curry Hot Soba

à la carte
Hot Soba Kake

Hot Soba Kake

à la carte
Hot Yuba Soba

Hot Yuba Soba

à la carte
Yamakake

Yamakake

à la carte
Kizami Kitsune

Kizami Kitsune

à la carte
Tsuke Curry

Tsuke Curry

à la carte
Spicy grated radish soba

Spicy grated radish soba

à la carte
Duck Zaru

Duck Zaru

à la carte
Meat Zaru (Pork Belly)

Meat Zaru (Pork Belly)

à la carte
Seasonal Tempura Zaru (Seasonal Fish, Vegetable)

Seasonal Tempura Zaru (Seasonal Fish, Vegetable)

à la carte
Tempura Hot Soba (Shrimp, Conger Eel, Vegetable)

Tempura Hot Soba (Shrimp, Conger Eel, Vegetable)

à la carte
Duck Nanban Hot Soba

Duck Nanban Hot Soba

à la carte
Seasonal Tempura Hot Soba (Seasonal Fish, Vegetable)

Seasonal Tempura Hot Soba (Seasonal Fish, Vegetable)

à la carte
Meat Hot Soba

Meat Hot Soba

à la carte

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Aziatisch

Aziatisch

Lokale Naboo Aanwezigheid in JP

Als accountmanager bij Naboo in Nederland weet ik hoe belangrijk het is om lokaal te opereren en tegelijkertijd wereldwijd te sourcen. Dit garandeert optimale kwaliteit en snelheid in onze dienstverlening. Ons team in Nederland is goed verbonden met een solide netwerk van leveranciers, waaronder vele in JP. Dit stelt ons in staat om een shortlist van de beste locaties en diensten te bieden, specifiek afgestemd op uw zakelijke behoeften. Bij Hamacho Kaneko kunnen we door onze lokale aanwezigheid in Nederland en onze wereldwijde sourcing mogelijkheden, inclusief JP, eind-to-end coördinatie en risicobeperking garanderen. U profiteert bovendien van ons onderhandelingsvoordeel, waardoor stakeholders perfect op één lijn blijven.

Lokale Naboo Aanwezigheid in JP

Veelgestelde vragen

Hamacho Kaneko beschikt over moderne vergaderruimtes uitgerust met audiovisuele technologie, volledig wi-fi toegang en flexibele opstelling opties. De locatie is perfect voor zowel kleine vergaderingen als grotere bijeenkomsten, met een professionele omgeving die creativiteit en samenwerking bevordert.

Hamacho Kaneko is strategisch gelegen in Tokyo en gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. De dichtstbijzijnde metrohalte ligt op loopafstand, waardoor uw gasten eenvoudig toegang hebben tot de locatie. Bovendien zijn er voldoende parkeerfaciliteiten voor wie met de auto komt.

Hamacho Kaneko biedt vergaderruimtes met verschillende capaciteiten, variërend van intieme kamers voor 10 personen tot grotere zalen die tot 100 gasten kunnen huisvesten. Dit maakt het gemakkelijk om de juiste ruimte te kiezen, afhankelijk van uw evenementbehoeften.

Hamacho Kaneko is uitgerust met een hoogwaardige zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, projectie- en videoconferentiefaciliteiten. Deze voorzieningen zorgen ervoor dat uw evenement soepel verloopt en dat u zich kunt concentreren op uw zakelijke doelstellingen.

Het boekingsproces voor Hamacho Kaneko is eenvoudig en efficiënt. U kunt een aanvragen doen via de officiële website of contact opnemen met ons boekingsteam. We zullen u begeleiden in elke stap, van de keuze van de juiste ruimte tot het plannen van catering en technische ondersteuning.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

136 ¥

EXCL BTW/

persoon