Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Firenze, 50121, Italië - H-G6894

Il Palagio

4.5
(322 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Il Palagio is een met een Michelinster bekroond restaurant, gelegen in het Four Seasons Hotel Firenze in het hart van Florence. Het biedt authentieke Toscaanse keuken door traditionele Italiaanse culinaire tradities te combineren met hedendaagse technieken. De keuken staat onder leiding van Executive Chef Paolo Lavezzini, wiens ervaring onder andere bestaat uit top Michelin-sterrenkeukens in heel Europa en ondernemingen in Brazilië. Het team geeft prioriteit aan duurzame en seizoensgebonden inkoop bij lokale boeren en ethische ambachtslieden om gerechten te creëren die traditie en innovatie in balans brengen. Gevestigd in historische renaissance-architectuur, biedt Il Palagio een intieme sfeer met elegante decoraties die de verfijnde en romantische setting versterken. Het menu bevat hedendaagse Italiaanse gerechten die zich richten op Toscaanse culinaire tradities, met de nadruk op verse, seizoensgebonden ingrediënten die met precisie en creativiteit worden bereid. Kenmerkende gerechten zijn onder andere gestoofde artisjok gevuld met aardpeer en gezouten citroen, amberjack uit de Tyrreense Zee met oester-hollandaisesaus, risotto San Massimo Riserva met geitenmelk en wilde kruiden, en Chateaubriand-rundvleesfilet à la Rossini met foie gras en zwarte truffel. Deze zorgvuldig samengestelde gerechten weerspiegelen de toewijding van Il Palagio aan kwaliteit en creatieve kunstzinnigheid.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined

De werkuitrusting

Parkeren

Parkeren

Restauratie beschikbaar
Two Courses and a dessert

Two Courses and a dessert

The Queen’s Spices Tasting Menu

The Queen’s Spices Tasting Menu

tasting menu — Six-spice tasting menu inspired by Catherine de’ Medici
Three Courses

Three Courses

The Count's Garden Tasting Menu

The Count's Garden Tasting Menu

tasting menu — Tasting menu inspired by nature and garden foliage
Christmas Eve Dinner 2024

Christmas Eve Dinner 2024

special event menu — Includes water, coffee and welcome aperitif with a glass of Ferrari
Gherardesca Tasting Menu

Gherardesca Tasting Menu

tasting menu — Seasonal tasting menu from garden to sea
New Year's Eve Dinner 2024

New Year's Eve Dinner 2024

special event menu — Includes water, coffee and welcome aperitif with a glass of Krug 172ème Edition
Chateaubriand Beef fillet à la Rossini supplement

Chateaubriand Beef fillet à la Rossini supplement

supplement — Supplement for the Chateaubriand main course to be shared
Desserts

Desserts

Per dessert item

Horeca

Italiaans

Italiaans

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Italië en Nederland

Als accountmanager bij Naboo begrijp ik de uitdagingen van zakelijke planners. Hoewel Il Palagio in Italië zich biedt als een aantrekkelijke optie, zijn wij in Nederland lokaal actief met een toegewijd team en uitgebreid netwerk. Dit stelt ons in staat om wereldwijd te sourcen, met duizenden locaties en leveranciers, inclusief Italië. Op de Nederlandse Naboo-website bent u verzekerd van een kwaliteit shortlist en snelle reacties. Onze lokale aanwezigheid biedt bovendien een onderhandelingsvoordeel en end-to-end coördinatie, wat de risico's minimaliseert en zorgt voor stakeholder-alignment. Laat ons u ondersteunen in het realiseren van uw zakelijke doelen.

Lokale Expertise in Italië en Nederland

Veelgestelde vragen

Il Palagio biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder goed uitgeruste vergaderzalen, een groot conferentiecentrum en audiovisuele ondersteuning. De serene omgeving van de locatie zorgt voor een inspirerende werkplek, perfect voor brainstormsessies en workshops.

Il Palagio is goed bereikbaar met het vliegtuig, met verschillende luchthavens in de buurt, zoals Florence en Pisa. Zodra u bent aangekomen, kunt u gemakkelijk met de auto of een taxi naar de locatie reizen, wat ongeveer een uur duurt. Er zijn ook mogelijkheden voor pendeldiensten, afhankelijk van uw wensen.

Il Palagio kan tot 300 gasten ontvangen voor evenementen, wat het een uitstekende keuze maakt voor zowel kleine als grotere bijeenkomsten. De flexibele opstelling van de zalen maakt het mogelijk om de ruimte aan te passen aan uw specifieke behoeften, of het nu gaat om een seminar, een conferentie of een netwerkbijeenkomst.

Bij Il Palagio kunnen zakelijke gasten rekenen op hoogwaardige internetverbindingen, digitale projectoren en uitgebreide ondersteunende diensten. De locatie is ook voorzien van ontspanningsruimtes en cateringdiensten, zodat deelnemers volledig verzorgd kunnen worden tijdens hun evenement.

Het boekingsproces voor Il Palagio is eenvoudig en efficiënt. U kunt het beste een aanvraag indienen via de website of direct contact opnemen met het team. Zij begeleiden u graag door de opties en beantwoorden al uw vragen om ervoor te zorgen dat uw evenement volledig aan uw wensen voldoet.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon