Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Cavernago, 24050, Italië - H-G5768

Il Saraceno

4.7
(564 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Il Saraceno is een één-sterren Michelin restaurant gelegen in Cavernago, Italië, genesteld in de rustige Bassa Bergamasca-regio nabij middeleeuwse kastelen. De locatie biedt een vredige en verfijnde ambiance met elegante, discrete service die een warme, familieachtige sfeer creëert. Opgericht met wortels aan de Amalfikust, specialiseerde de keuken van Il Saraceno zich in Mediterrane en moderne gerechten, gemaakt met een filosofie van "creatieve kookkunst met soberheid." Chef Roberto Proto legt de nadruk op authentieke smaken door zorgvuldig geselecteerde ingrediënten uit zowel de zee als het land, waarbij hij innovatie in balans houdt met respect voor traditie. Signature gerechten zijn onder andere Plateau di pesce crudo, Spaghettoni ai Ricci di mare, Risotto in un paesaggio marino en Tataki di manzo met zucchine alla scapece. Beheerd door Maria, biedt de eetzaal attente en gevoelige gastvrijheid, waardoor elke gast zich thuis voelt. Buiten het restaurant breidt Il Saraceno zijn culinaire expertise uit via exclusieve catering- en privé-chef diensten, en levert een verfijnde Mediterrane proeverij ervaring waar de gasten maar willen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
A mano libera tasting menu

A mano libera tasting menu

tasting menu — 7-course chef’s creative tasting menu
Sinfonia tasting menu

Sinfonia tasting menu

tasting menu — 4-course tasting menu
Wine pairing

Wine pairing

wine pairing — Selected wine pairing by sommelier
Wine pairing

Wine pairing

wine pairing — Light wine pairing option
Business Lunch - Two courses

Business Lunch - Two courses

Includes water, coffee and cover charge; available Wednesday to Friday
Business Lunch - Single fish dish

Business Lunch - Single fish dish

Includes water, coffee and cover charge; available Wednesday to Friday
Dessert of the day

Dessert of the day

Horeca

Mediterraans

Mediterraans

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Italië en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er om uw zakelijke evenementen in Italië, zoals Il Saraceno, te ondersteunen met onze lokale aanwezigheid. Ons team werkt nauw samen met een uitgebreid netwerk van leveranciers, zodat we u kunnen voorzien van een hoogwaardige shortlist van locaties en diensten. Dankzij onze wereldwijde sourcing en lokale uitvoering in Nederland, kunnen we u snel en effectief helpen bij het realiseren van uw evenementen. Dit biedt u niet alleen een aanzienlijk onderhandelingsvoordeel, maar ook risicobeperking en end-to-end coördinatie. U kunt rekenen op kwaliteit en stakeholder-alignment tijdens het gehele proces, ongeacht de locatie in Italië.

Lokale Expertise in Italië en Nederland

Veelgestelde vragen

Il Saraceno beschikt over moderne vergaderzalen, een uitgebreide audiovisuele infrastructuur en gratis WiFi. Daarnaast zijn er uitstekende cateringmogelijkheden en voldoende parkeerruimte voor bezoekers, wat het een ideale locatie maakt voor zakelijke evenementen.

Il Saraceno is gemakkelijk bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt dichtbij belangrijke snelwegen en is goed aangesloten op het lokale openbaar vervoersnetwerk, wat zorgt voor een vlotte toegang voor uw gasten.

Il Saraceno kan een grote verscheidenheid aan evenementen hosten, met een maximale capaciteit van tot 200 personen in de grootste zaal. Dit maakt het geschikt voor zowel intieme vergaderingen als grotere conferenties.

Bij Il Saraceno vindt u alle benodigde zakelijke infrastructuur, zoals snelle internetverbindingen, projectiemiddelen en koffie- en lunchservices. De ruimtes zijn flexibel in te richten om aan verschillende behoeften te voldoen en ondersteunen een professionele werkomgeving.

Het boekingsproces bij Il Saraceno is eenvoudig en efficiënt. U kunt een aanvraag indienen via hun website of telefonisch contact opnemen. Na het bespreken van uw wensen, ontvangt u een gedetailleerde offerte en kan de planning van uw evenement beginnen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

170 €

EXCL BTW/

persoon