Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Bad Sachsa, 37441, Duitsland - H-D9182
Joseph's Fine Dining
5
(54 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Joseph's Fine Dining is een nieuw restaurant voor verfijnd dineren, gelegen binnen het RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel in de Südharz. Het concept biedt een exclusieve gastronomische ervaring onder het motto "De Harz ontmoet de wereld" en heeft erkenning in de industrie (SELECTED), met Michelin- en Henris-graphics op de website. Hotelgasten met een volpensionboekingen ontvangen een tegoed bij het dineren in Joseph's, en vegetarische menuvarianten zijn op verzoek beschikbaar.
De eetkamer heeft een familiaire sfeer, geïnspireerd op een woonkamer en is gericht op een open kookstation waar het team gerechten bereidt terwijl ze rechtstreeks met de diners communiceren met behulp van front-cooking technieken. De zitplaatsen zijn beperkt om de intieme atmosfeer te behouden.
De keuken is creatief en seizoensgebonden, waarbij Harz-producten worden gecombineerd met internationale invloeden en gestructureerde meer-gangen proeverijen worden gepresenteerd, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde wijnen.
Chef Ralph Hollokoi leidt de keuken en legt de nadruk op nauwe contacten met gasten en zichtbare bereiding.
Specialiteiten zijn onder andere Joseph's Snack Symphonie; Fishy Business (turbot, zwarte boerenkool, notenboter); Knollenkomplott (topinambur / chili / zwarte komijn); Schwarzes Gold (selderij / truffel / walnoot); Wildes Herz (wild zwijn / prei / miso); en Waldgeschichte (hert / veenbessen / paddenstoelen).
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Grand Gourmet Evening (Großer Gourmetabend) – menu including aperitif & wine package
tasting menu — Includes aperitif and wine package; seasonal adjustments possible
Small Gourmet Evening (Kleiner Gourmetabend) – menu including aperitif & wine package
tasting menu — Includes aperitif and wine package; seasonal adjustments possible
Grand Gourmet Evening (Großer Gourmetabend) – menu without wine package
tasting menu — Menu price without wine package; seasonal adjustments possible
Small Gourmet Evening (Kleiner Gourmetabend) – menu without wine package
tasting menu — Menu price without wine package; seasonal adjustments possible
Horeca
Eigentijds
Seizoensgebonden
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Joseph's Fine Dining is uitgerust met moderne audiovisuele technologie, gratis Wi-Fi en een privé vergaderruimte. Deze voorzieningen maken het eenvoudig om zakelijke presentaties en bijeenkomsten efficiënt te organiseren.
Joseph's Fine Dining heeft een uitstekende bereikbaarheid, gelegen nabij belangrijke snelwegen en met voldoende parkeergelegenheid. Daarnaast is het restaurant ook goed bereikbaar met het openbaar vervoer, wat het ideaal maakt voor zakelijke gasten.
Joseph's Fine Dining kan tot 100 gasten verwelkomen voor zakelijke evenementen, waardoor het geschikt is voor zowel kleine vergaderingen als grotere productlanceringen. De flexibele indeling zorgt ervoor dat we aan verschillende opstellingswensen kunnen voldoen.
Bij Joseph's Fine Dining profiteert u van een professionele omgeving met uitstekende cateringdiensten, ergonomische zitplaatsen en een podium voor presentaties. Dit maakt het een ideale locatie voor zakelijke bijeenkomsten en evenementen.
Het boekingsproces bij Joseph's Fine Dining is eenvoudig en transparant. U kunt telefonisch contact opnemen of via onze website een aanvraag indienen, waarna we snel reageren om alle details te bespreken en uw wensen te vervullen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
108 EUR
EXCL BTW/persoon