Restaurant
Toegang
Collioure, 66190, Frankrijk - H-D5304
La Balette
4.8
(1443 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Balette is het sterrenrestaurant van het Relais des Trois Mas in Collioure, en biedt een verfijnde fine-dining ervaring die erkend wordt met een Michelinster. De keuken presenteert creatieve, moderne proeverijen die evolueren met seizoensgebonden producten en lokale inkoop, terwijl de regio en zijn terroir centraal staan aan de tafels.
De eetzaal bevindt zich in een viersterrenhotel dat op een klif ligt en biedt een elegante zeeomgeving. Een terras opent naar panoramische uitzichten op de Middellandse Zee en de baai van Collioure, waarmee elke service een kader wordt van de kust.
De keuken concentreert zich op combinaties van zee en land en een terroir-gedreven, producentgerichte aanpak die de lokale ambachtelijkheid benadrukt.
Laurent Lemal leidt de keuken als chef van het restaurant.
Specialiteiten zijn onder andere het carte blanche 'L’éphè – Mer et Terre', een proeverijmenu van zee en land, terroir-gedreven seizoensgebonden gerechten en dineren op het terras met uitzicht op de Middellandse Zee.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
La Balette beschikt over moderne vergaderzalen, uitgerust met audiovisuele technologie, Wi-Fi en comfortabele meubels. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar voor kleinere groepen, alsook cateringopties die zijn afgestemd op zakelijke behoeften.
La Balette is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als de auto. Het ligt op korte afstand van grote snelwegen en heeft voldoende parkeergelegenheid voor gasten die met de auto komen. Voor bezoekers met het openbaar vervoer zijn er bus- en treinverbindingen dichtbij.
La Balette kan diverse evenementen hosten, met een maximale capaciteit van 200 personen in de grootste zaal. Voor kleinere bijeenkomsten zijn er ook intieme ruimtes beschikbaar, perfect voor workshops of netwerkbijeenkomsten.
La Balette beschikt over een snelle internetverbinding en een volledig uitgerust businesscentrum. Daarnaast zijn er mogelijkheden voor videoconferencing en presentatieruimtes, zodat alle zakelijke evenementen soepel kunnen verlopen.
Het boekingsproces voor La Balette is eenvoudig en transparant. U kunt een aanvraag indienen via onze website of direct contact opnemen met ons team. We helpen u graag met het plannen van uw evenement en het bespreken van eventuele specifieke wensen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
85 EUR
EXCL BTW/persoon