Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Osio Sotto, 24046, Italië - H-G5733

La Braseria

4.4
(1016 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

La Braseria is gelegen in Osio Sotto, Italië, en is gespecialiseerd in de Mediterrane keuken met de nadruk op premium vlees. Het staat in de Michelin Gids, wat de culinaire vakmanschap weerspiegelt. Het restaurant haalt hoogwaardig vlees zoals Bue Grasso Piemontese en 100% Wagyu, bereid met behulp van slow-smoking methoden boven beukenhout gedurende 8 tot 10 uur en verschillende barbecue-snits. Het menu omvat onderscheidende proeverij opties, zoals een zeven-gangen verrassingsmenu dat de nadruk legt op Piedmontese rundvlees en een zeven-gangen proeverij van full-blood Wagyu. Handtekeninggerechten benadrukken ambachtelijke technieken en lokale inkoop, waaronder een rib-eye van 1000g Braseria-selectie voor twee, pulled Bue Grasso Piemontese-taco's en tartaar gemaakt van Wagyu- en Piedmontese Fassona-rundvlees. De keuken produceert ook ambachtelijke charcuterie, huisgemaakte pasta's en groentespecialiteiten, die rijke vleessoorten balanceren met verfijnde bijgerechten. Naast dineren integreert de zaak een slagerij en accommodatie om een uitgebreide gastbeleving te creëren. Een modern streetfood-concept, Street Food by Luca Brasi, draait in het nabijgelegen Bergamo. Het zakelijke lunchmenu biedt zorgvuldig samengestelde gerechten voor een kwalitatieve maar evenwichtige middagmaaltijd.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Alla Scoperta del Bue Grasso Piemontese - 7-course surprise menu

Alla Scoperta del Bue Grasso Piemontese - 7-course surprise menu

Served to entire table
Scottona Piemontese 'fassona' business lunch menu

Scottona Piemontese 'fassona' business lunch menu

Includes vegetables, tagliata of Scottona and ash-cooked potatoes
Filetto 'selez. Braseria' business lunch menu

Filetto 'selez. Braseria' business lunch menu

Includes vegetables, filetto and ash-cooked potatoes
Business Lunch - 2 dishes choice

Business Lunch - 2 dishes choice

Includes cover charge, water and coffee
Menu Costata 'Selezione Braseria'

Menu Costata 'Selezione Braseria'

Served to entire table
A Tutto Wagyu 'Full Blood' - 7-course surprise menu

A Tutto Wagyu 'Full Blood' - 7-course surprise menu

Served to entire table

Horeca

Internationaal

Internationaal

Mediterraans

Mediterraans

Gastronomisch

Gastronomisch

Locale ondersteuning voor uw Italiaanse projecten

Als accountmanager bij Naboo ben ik trots op onze sterke lokale aanwezigheid in Nederland en ons vermogen om wereldwijd te sourcen. Dit betekent dat we niet alleen de beste locaties zoals La Braseria in Italië kunnen aanbieden, maar ook de ondersteuning en snelle uitvoering die u nodig heeft. Ons lokale team in Nederland zorgt voor een uitgesproken kwaliteit van de shortlist, terwijl wij duizenden locaties en leveranciers wereldwijd beheersen. Dit garandeert u snelheid en een onderhandelingsvoordeel dat cruciaal is voor succesvolle evenementen. Met onze end-to-end coördinatie en focus op risicobeperking, kunt u er zeker van zijn dat we u, van begin tot eind, op alle fronten bijstaan.

Locale ondersteuning voor uw Italiaanse projecten

Veelgestelde vragen

La Braseria beschikt over moderne vergaderruimtes met de nieuwste audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en koffie- en theefaciliteiten. De locatie heeft ook een sfeervolle eetruimte voor diners en netwerkborrels, waardoor het ideaal is voor zakelijke bijeenkomsten.

La Braseria is uitstekend bereikbaar per auto en openbaar vervoer. Er zijn voldoende parkeermogelijkheden in de buurt en de locatie ligt op korte afstand van belangrijke transportverbindingen, wat het gemakkelijk maakt voor uw gasten om aan te komen.

La Braseria kan tot 100 gasten verwelkomen voor besloten zakelijke evenementen. Afhankelijk van de opstelling van de ruimte kan deze capaciteit variëren, zodat u altijd de meest geschikte indeling kunt kiezen voor uw bijeenkomst.

Ja, La Braseria voorziet in een volledige zakelijke infrastructuur, waaronder projectoren, geluidsystemen en whiteboards. Deze faciliteiten zijn inbegrepen in de vergaderarrangementen, zodat u zich kunt concentreren op uw evenement zonder zorgen over technische middelen.

Het boekingsproces bij La Braseria is eenvoudig en transparant. U kunt rechtstreeks via de website een aanvraag indienen, waarna ons team contact met u opneemt om uw wensen te bespreken en een offerte op maat te maken. Wij zorgen voor een persoonlijke benadering om uw evenement tot een succes te maken.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

40 €

EXCL BTW/

persoon