Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Tain-l'Hermitage, 26600, Frankrijk - H-D4833
La Cage aux Fleurs
4.7
(424 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Cage aux Fleurs is een kleurrijk bistrot in Tain-l'Hermitage, in het hart van de Rhône-vallei wijngaarden en dichtbij de ViaRhôna. Het huis presenteert proeverijen en vaste menu-ervaringen gekoppeld aan lokale wijnproducenten en organiseert regelmatig "parcelles" wijn diners in samenwerking met domeinen. Regionale inkoop wordt benadrukt, met vlees gelabeld als Oorsprong Frankrijk en verse Melanosporum-truffel uit de Ardèche, en het restaurant biedt een uitgebreide wijnkaart en thematische wijnavonden aan.
Het interieur, ontworpen door interieurarchitecte Julie Mathé, is chic, plantaardig en ontspannen, gericht op een plantaardige, hedendaagse en gezellige setting.
De keuken is hedendaagse bistro-koken gebaseerd op terroir-gedreven ingrediënten, met een nadruk op technieken van de houtskoolgrill, seizoensgebonden truffelgerechten, cocktails en regionale wijncombinaties.
Chefs Clément Mathé en Laurène Mathé keerden terug naar hun regio na in verschillende etablissementen over de hele wereld te hebben gewerkt om hun eerste restaurant te openen.
Specialiteiten zijn onder meer houtskool-gegrilde gerechten, een truffelproeverijmenu (Menu Truffe), een grote gemarineerde en gegrilde garnaal, gegrilde eendenborst met cromesquis, en een tomahawk steak van ongeveer 1 kg.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu Truffe
set_menu — Menu served for the entire table. Last order 13:00 at lunch / 21:00 in the evening. Cheese supplement 10€. Uses fresh Melanosporum truffle from Ardèche.
Parcelle - Domaine M. Chapoutier (wine dinner)
tasting_menu — Menu unique, price TTC all inclusive. Reservation obligatory.
Parcelle - Domaine Remizières (wine dinner)
tasting_menu — Menu unique, price TTC all inclusive. Reservation obligatory.
Parcelle - Yves Cuilleron (wine dinner)
tasting_menu — Menu unique, price TTC all inclusive. Reservation obligatory.
Horeca
Eigentijds
Bistro
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
La Cage aux Fleurs is uitgerust met moderne vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en snel internet. De locatie biedt ook cateringdiensten en ondersteuning bij het organiseren van zakelijke evenementen, waardoor het een ideale keuze is voor Nederlandse zakelijke eventplanners.
La Cage aux Fleurs ligt centraal in Frankrijk en is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er is voldoende parkeergelegenheid beschikbaar en de dichtstbijzijnde treinhalte is op loopafstand, wat het toegankelijk maakt voor internationale gasten.
La Cage aux Fleurs kan tot 150 gasten ontvangen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zowel kleine als middelgrote zakelijke evenementen, zoals conferenties, seminars en netwerkbijeenkomsten.
De locatie beschikt over moderne audiovisuele technologie, Wi-Fi en professionele technische ondersteuning. Daarnaast biedt La Cage aux Fleurs een rustige en inspirerende omgeving, perfect voor zakelijke bijeenkomsten en creatief denken.
Het boekingsproces voor La Cage aux Fleurs is eenvoudig en efficiënt. U kunt de locatie telefonisch of via de website benaderen voor beschikbaarheid, offertes en verdere details. Ons team staat klaar om u te ondersteunen bij het plannen van uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW/persoon