Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Donnemarie-Dontilly, 77520, Frankrijk - H-D6997
La Croix Blanche
4.8
(512 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Croix Blanche, een onafhankelijk gastronomisch restaurant in Donnemarie‑Dontilly sinds 2009, hanteert een oprechte seizoensgebonden benadering: alle gerechten worden in eigen keuken bereid en het menu evolueert met seizoensgebonden producten; de keuken balanceert moderniteit en respect voor ingrediënten, met een focus op smaak en precisie, vergezeld van een ontspannen, veeleisende service. Gevestigd in een voormalige 19e-eeuwse auberge en relais de poste, behoudt het een authentieke ziel en biedt het verfijnde eetervaringen. De regionale chef geeft prioriteit aan verse, lokale en seizoensgebonden inkoop voor de vastgestelde en à la carte gerechten. Vermeld in de Michelin Gids, schrijft het team regelmaat, precisie en passie toe; het biedt seizoensgebonden formules, een proeverijmenu en privé-evenementen op maat gemaakte offertes.
De eetruimte combineert verfijning met een ontspannen sfeer; bij mooi weer voegt een rustige, lichte terrassen extra zitplaatsen toe; de sfeer is warm, intiem en attent.
Traditionele Franse keuken is volledig huisgemaakt, met de nadruk op helderheid van smaak en respect voor ingrediënten, met klassieke bereidingen die een hedendaagse twist krijgen.
Terrine de foie gras de canard maison; gravlax van zalm, dille en wodka; noix de Saint‑Jacques (jakobsschelpen); filet de boeuf, pastinaak mousseline; chou farci, confit eendenbout; baba au rhum, mango confit.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
Restauratie beschikbaar
Menu déjeuner — Plat + café gourmand
prix fixe — Offered at midday except weekends and public holidays
Menu plaisir (Entrée + plat + fromage ou dessert)
prix fixe
Menu gourmet (Entrée + plat + fromage + dessert)
prix fixe
Menu dégustation
tasting menu — Entrée + poisson + pause glacée + viande + fromage + dessert
Menu déjeuner — Plat + assiette de fromage + café gourmand
prix fixe — Offered at midday except weekends and public holidays
Menu enfant (under 10)
children — Steak haché or fish fillet with vegetables + dessert
Horeca
Frans
Seizoensgebonden
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
La Croix Blanche beschikt over diverse vergaderzalen met moderne audiovisuele apparatuur en Wi-Fi. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar voor kleinere groepen, evenals cateringdiensten die kunnen worden afgestemd op zakelijke bijeenkomsten.
La Croix Blanche is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Het ligt op korte afstand van belangrijke snelwegen en er zijn parkeermogelijkheden beschikbaar. Ook zijn er treinstations in de buurt die verbindingen bieden naar grotere steden.
De vergaderzalen van La Croix Blanche kunnen tot wel 150 personen herbergen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een geschikte locatie voor zowel kleine als middelgrote zakelijke evenementen, inclusief conferenties en seminars.
La Croix Blanche is uitgerust met een efficiënt hoogtechnologische infrastructuur, waaronder snel internet en diverse communicatiefaciliteiten. Dit zorgt ervoor dat evenementen soepel verlopen en dat deelnemers goed met elkaar kunnen samenwerken.
Het boekingsproces bij La Croix Blanche is eenvoudig en transparant. U kunt online een aanvraag indienen, waarna ons team u zal contacteren om de details te bespreken en een offerte op maat te maken die aansluit bij uw specifieke behoeften.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
170 EUR
EXCL BTW/persoon