Restaurant
Toegang
Royat, 63130, Frankrijk - H-D4950
La Flèche d'Argent
4.7
(789 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Flèche d'Argent is het gastronomische restaurant van het 5-sterren Hôtel Princesse Flore in Royat, gevestigd in een Belle Époque-gebouw uit de late 19e eeuw. Sinds 2019 wordt het restaurant erkend door Gault & Millau met 2 Toques (14/20), en de wijnkaart, geselecteerd door de Chef Sommelier, legt de nadruk op regionale referenties en lokale likeuren binnen een zorgvuldig samengesteld programma dat de nabijgelegen wijngaarden viert.
De eetzaal is verfijnd en gastronomisch, waarbij de esthetische presentatie en sensorische beleving centrale onderdelen van de ervaring zijn.
De keuken biedt een moderne keuken verrijkt met Mediterrane invloeden die de zuidelijke roots van de chef weerspiegelen, en legt de nadruk op korte toeleveringsketens, textuurcontrasten en verfijnde dressings.
Clément Lorente is de chef.
Proeverijmenu's omvatten 4 Temps en 5 Temps; specialiteiten zijn onder andere 4- en 5-gangenmenu's, gerechten die de seizoensgebonden producten uit de Auvergne benadrukken, bereidingen van biologische groenten, mediterrane aroma's (sarriette, koriander), een kaaswagen en desserts van de patissier die zorgen voor een volledige sensoriële ontwaking.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
La Flèche d'Argent biedt diverse moderne vergaderruimtes, uitgerust met de nieuwste audiovisuele technologieën. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar voor kleinere groepen en sociale interacties, evenals hoogwaardige cateringopties om aan de behoeften van zakelijke evenementen te voldoen.
La Flèche d'Argent is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Gelegen nabij belangrijke snelwegen en stations, kunnen Nederlandse zakelijke eventplanners de locatie eenvoudig bereiken binnen enkele uren, wat het ideaal maakt voor kortere zakenreizen.
De conferentiezalen van La Flèche d'Argent hebben een maximale capaciteit van 200 personen bij een theateropstelling. Voor kleinere bijeenkomsten zijn er flexibele indelingen beschikbaar die de capaciteit aanpassen aan uw specifieke wensen.
Ja, La Flèche d'Argent biedt een uitgebreide zakelijke infrastructuur, inclusief gratis Wi-Fi, videoconferentie-installaties en speciale IT-ondersteuning. Hierdoor kunnen eventplanners zich concentreren op hun evenement zonder zich zorgen te maken over technische problemen.
Het boekingsproces bij La Flèche d'Argent is eenvoudig en transparant. Na uw aanvraag ontvangt u snel een offerte, waarna u de details kunt bespreken en bevestigen. Een toegewijde eventmanager begeleidt u door het proces om aan al uw wensen te voldoen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
108 EUR
EXCL BTW/persoon