Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Peyre en Aubrac, 48130, Frankrijk - H-D5310

La Gabale

4.6
(1557 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

La Gabale wordt gepresenteerd als een brasserie die naast de gastronomieprojects van de chef wordt aangeboden als een meer casual optie. Het bevat seizoensgebonden en themamenu's, waaronder een vijf-gangenmenu voor de Saint-Valentin. De site biedt gastronomische vouchers en verpakte cadeaus voor de brasseriemenu's, met duidelijke geldigheidsregels en verzendopties per post. La Gabale heeft de BIB_GOURMAND-onderscheiding. De keuken is modern en gericht op het gebied, geworteld in de Aubrac-regio met een focus op producten van lokale élevage en kleinschalige producenten. De aanbiedingen variëren van brasseriemenu's tot multi-gangen proeverijen en menu-ervaringen. De aanpak legt de nadruk op sterke, unieke en persoonlijke voorstellen die het terroir van Aubrac uitdrukken. Cyril Attrazic kadert zijn kookstijl rond de vrijgevigheid van Aubrac, met nadruk op producten van lokale, menselijke schaal élevage en landbouwuitbating, en vertaalt dat terroir in sterke, unieke persoonlijke gerechten. Zijn bredere identiteit verwijst naar Michelin-erkenning en een toewijding aan duurzame, gebiedsgerichte kookkunst. Specialiteiten zijn onder andere het proeverij-menu Sentier d'Aubrac, het menu Laie d'Aubrac en het Menu Gabale (entrée, hoofdgerecht, dessert).

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang

Ongedefinieerd

Restauratie beschikbaar
Menu Saint‑Valentin (Brasserie La Gabale)

Menu Saint‑Valentin (Brasserie La Gabale)

set menu — 5-course Valentine menu; price hors boissons (excluding drinks).

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Brasserie

Brasserie

Veelgestelde vragen

Locale Kracht in Frankrijk en Nederland

Als accountmanager bij Naboo heb ik de unieke mogelijkheid om onze klanten te ondersteunen met een sterk lokaal netwerk in Nederland, terwijl we tegelijkertijd de wereldwijde sourcing van duizenden locaties, waaronder Frankrijk, waarborgen. Bij het organiseren van evenementen op locaties zoals La Gabale, bied ik niet alleen snelle toegang tot een zorgvuldig geselecteerde shortlist van de beste ruimtes, maar ook onderhandelingsvoordelen dankzij onze sterke relaties met leveranciers. Ons lokale team zorgt voor end-to-end coördinatie, wat resulteert in risicobeperking en optimale stakeholder-alignment. Op de Nederlandse Naboo-website kunnen we u geruststellen dat we ook in Frankrijk lokaal actief zijn.

Locale Kracht in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

La Gabale biedt diverse vergader- en conferentieruimtes, volledig uitgerust met moderne audiovisuele technologie en comfortabele zitgelegenheid. De ruimtes zijn flexibel indeelbaar voor verschillende opstellingen en zijn ideaal voor zowel kleine als grote groepen.

La Gabale is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Er zijn regelmatige bus- en treinverbindingen vanuit nabijgelegen steden, en de dichtstbijzijnde treinstation ligt op korte afstand, wat het gemakkelijk maakt voor bezoekers om aan te komen.

La Gabale kan evenementen organiseren voor groepen van verschillende groottes, met een maximale capaciteit van tot 250 personen in de grootste zaal. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel intieme bijeenkomsten als grotere conferenties.

La Gabale beschikt over volledige zakelijke infrastructuur, waaronder snelle Wi-Fi, drukfaciliteiten en ondersteunend personeel voor evenementen. Dit zorgt ervoor dat zakelijke evenementen soepel verlopen en elke zakelijke behoefte wordt vervuld.

Het boekingsproces voor La Gabale is eenvoudig en efficiënt. U kunt rechtstreeks contact opnemen met ons team om uw wensen te bespreken en de beschikbaarheid te controleren. Na bevestiging ontvangt u een offerte en verdere details om uw evenement te plannen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

170 €

EXCL BTW/

persoon