La Mandra

La Mandra is een restaurant gelegen op het schiereiland Giens in Hyères, met panoramische uitzichten over de stranden van Almanarre en de Middellandse Zee. Het biedt een creatieve Provençaalse keuken die de nuances van de gastronomie uit het zuiden van Frankrijk verkent, met een genereuze, kleurrijke en vriendelijke geest. Het menu is geworteld in lokale producten en regionale ingrediënten en legt de nadruk op verse groenten, fruit, vis, zeevruchten en vlees. Gasten kunnen dagelijks suggesties waarderen naast het reguliere menu, allemaal ontworpen als een verfijnde herinterpretatie van de Provençaalse culinaire tradities. Gelegen in het hart van een dennenbos, biedt La Mandra een unieke culinaire ervaring tussen hemel, aarde en zee. Het terras biedt spectaculaire uitzichten op de zee, waardoor het een ideale plek is voor romantische maaltijden, familiebijeenkomsten en rustige lunches of diners onder de sterren. De sfeer is pittoresk, vriendelijk en ontspannen, met de nadruk op gastvrijheid en gedeelde momenten in een zuidelijke setting. Naast de restaurantservice verwelkomt La Mandra recepties en evenementen zoals bruiloften, cocktails, doopsels, verjaardagen, zakenlunches, incentives, zomerevenementen en borrels na het werk. Tijdens het zomerseizoen biedt het restaurant ook een bar met cocktails met en zonder alcohol.