La Musette

La Musette is een drijvende bar in het hart van Rennes, aan boord van een historisch schip uit 1903 dat aan de oever van de rivier in het centrum van de stad ligt. Na vier jaar restauratie opende dit Bretonse schip van 80 ton, dat voorheen was verankerd aan de Blavet in Hennebont, in mei 2023 opnieuw als een levendige sociale en feestelijke bestemming. De toewijding van de oprichters om dit oude werkboot nieuw leven in te blazen, komt tot uiting in de guinguette- geest van de plek en de warme sfeer. De drankselectie van de bar benadrukt Bretonse ambachtelijke bieren, inclusief een exclusieve samenwerking met de Brasserie Nautica, evenals biologische natuurwijnen en maritieme cocktails met huisgemaakte gearomatiseerde rum. Hoewel er geen keuken aan boord is, worden er huisgemaakte tapas aangeboden in samenwerking met restaurant Ana Ana uit Plouasne, met de nadruk op biologische, seizoensgebonden en lokale ingrediënten. Deze gedeelde gerechten zijn ontworpen om op een informele manier te worden geproefd tijdens de borrel. De vriendelijke sfeer van La Musette wordt gekenmerkt door een warme binnenkant en twee terrassen aan de oever van de rivier, wat een ontspannen sfeer creëert, begeleid door muziek, perfect voor vieringen en sociale bijeenkomsten. De locatie biedt ook arrangementen voor groepen, reserveringen van gedeeltelijke zones en de volledige privatisering van het schip voor evenementen zoals zakelijke bijeenkomsten, verjaardagen en huwelijksrecepties.