Restaurant
Toegang
Capbreton, 40130, Frankrijk - H-D4622
La Petite Table
4.8
(864 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Petite Table is een bistronomisch restaurant dat een moderne, creatieve kijk biedt op bistrokeuken. Het huis staat voor warmte, joie de vivre en een ongekunstelde bistronomische aanpak. De locatie is erkend door gidsen en onderscheidingen, waaronder een vermelding in de Michelin-gids en vermeldingen van Gault & Millau.
Gelegen aan de haven van Capbreton, nodigt het restaurant gasten uit in een gezellige, warme bistro-omgeving die zeewaterkarakter combineert met een gastronomische toets.
De keuken presenteert auteur-gedreven gerechten geïnspireerd door de zee met duidelijke Japanse invloeden, gericht op de ware productensmaak, zorgvuldige texturen en verfijnde sauzen, jus en reducties. Doordachte, seizoensgebonden desserts completeren het menu en een wijnlijst is intern samengesteld om meeslepende combinaties te bieden.
Chef David Boulouys heeft gestudeerd aan de hotelschool in Tarbes, heeft gewerkt in topkeukens waaronder Bernard Loiseau, Alain Passard (L’Arpège) en Alain Ducasse (Louis XV, Monaco), en heeft 17 jaar besteed aan het creëren en beheren van restaurants in het Midden-Oosten (Egypte en Qatar).
De meeste ingrediënten komen van kleine producenten, velen binnen 50 km, en zijn biologisch gecertificeerd of geproduceerd volgens geïntegreerde/laag-impact methoden.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
La Petite Table biedt een moderne en stijlvolle omgeving voor zakelijke evenementen. De locatie beschikt over een volledig uitgeruste vergaderruimte, Wi-Fi, audiovisuele apparatuur en cateringmogelijkheden, waardoor het ideaal is voor vergaderingen, workshops en netwerkbijeenkomsten.
La Petite Table is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Het ligt dicht bij belangrijke snelwegen en er zijn regelmatige treinverbindingen vanuit grote steden in Nederland, wat het eenvoudig maakt voor zakelijke gasten om de locatie te bereiken.
La Petite Table kan een variëteit aan evenementen hosten, met een capaciteit tot 50 personen. Of het nu gaat om een kleine vergadering of een uitgebreid netwerk evenement, de flexibele indelingen maken het mogelijk om aan diverse behoeften te voldoen.
Naast de vergaderruimte beschikt La Petite Table over moderne technologie, waaronder snelle internetverbindingen en presentatie apparatuur. Dit zorgt ervoor dat zakelijke gasten hun evenementen soepel en professioneel kunnen laten verlopen.
Het boekingsproces voor La Petite Table is eenvoudig. U kunt telefonisch of via de website contact opnemen om beschikbaarheid te controleren. Een lokale contactpersoon zal u bijstaan in het plannen van uw evenement en alle benodigde details vastleggen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW/persoon