Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Audresselles, 62164, Frankrijk - H-D5745
La Plage
4.6
(728 Reviews)
36 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Plage is het restaurant van Hôtel de la Plage in Audresselles, ongeveer 100 meter van het strand in het Grand Site des 2 Caps. Beheerd door Sophie, Eric en hun team, trekt de betaalbare prijs zowel de lokale bevolking als hotelgasten en bezoekers die de kust verkennen aan. De keuken heeft een Michelin Bib Gourmand en vermeldingen van Gault&Millau, waaronder een Trophée Cuisine de la Mer en lof voor een goed uitgebalanceerd menu van €29.
Een uitnodigend terras opent naar een moderne eetruimte met een warme, familiegerichte ontvangst. De kleine, intieme ruimte heeft een karakteristiek zeegevoel en biedt compacte, ontspannen zitplaatsen voor toevallige bezoekers en regelmatige gasten.
De keuken is modern Frans, gericht op de zee, geworteld in het terroir van Côte d'Opale en Pas-de-Calais. De borden benadrukken verse lokale zeevruchten en regionale producten, met prioriteit voor versheid, precisie, spontaniteit en hedendaagse technieken.
Hoofdkok Solène Elliott, een jonge chef die is opgeleid door Benjamin Delpierre en de nicht van William Elliott. Ze won de Escoffier Jeunes Talents-trofee.
Haring met krab, curry, groentetartaar; gebrande tunafilet (pavé de thon snacké); Volaille de Licques, mosterd, aardappelpuree met gezouten boter; ei cocotte 'Fleur d'Audresselles'; schelvis, rode kool salade, Parmezaanse kaas, mandarijn vinaigrette; chocolade met venkel en Timut-peper.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Prix fixe menu
prix fixe — Well-balanced €29 menu cited by Gault&Millau.
Horeca
Eigentijds
Frans
Zeevruchten
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
La Plage beschikt over moderne vergaderzalen, uitgerust met AV-apparatuur en snelle internetverbindingen. Daarnaast zijn er flexibele werkruimten beschikbaar, die ideaal zijn voor zowel kleine als grote zakelijke evenementen.
La Plage is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er zijn directe verbindingen met luchthavens in de buurt, en de locatie ligt op korte afstand van belangrijke snelwegen.
De vergaderzalen in La Plage zijn geschikt voor een variëteit aan groepsgroottes, van intieme bijeenkomsten tot grotere conferenties tot wel 200 personen. Hierdoor kunnen we voldoen aan de behoeften van diverse zakelijke evenementen.
La Plage biedt een scala aan zakelijke infrastructuur, waaronder projectoren, whiteboards en videoconferentiefaciliteiten. Deze zijn beschikbaar om uw evenementen efficiënt en professioneel te laten verlopen.
Het boekingsproces bij La Plage is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt online uw aanvraag indienen, en ons team neemt snel contact met u op om details en beschikbaarheid te bevestigen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
170 EUR
EXCL BTW/persoon