Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Bourges, 18000, Frankrijk - H-D6635
La Suite
4.6
(730 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Suite is een gastronomisch restaurant in het historische centrum van Bourges, nabij de Cathédrale Saint-Étienne. Al meer dan twintig jaar cultiveert het een eetervaring waar moderne, creatieve gastronomie samenkomt met attente service en is het een geselecteerde opname in de Michelin Gids.
Een intieme, iets gedempte eetkamer in het stenen gebouw heeft een elegante eigentijdse uitstraling, warme pluche accenten en bloemdecoratie.
De keuken serveert moderne Franse cuisine die traditionele gerechten herinterpreteert met creatieve technieken, seizoensgebonden producten en nauwkeurige plating. Een kort, regelmatig vernieuwd menu legt de nadruk op lokale leveranciers, verse producten van regionale producenten en ambachtslieden, smaakbalans en korte circuits; wijnpairingen komen uit een zorgvuldig samengestelde kelder en de aanbiedingen omvatten recentelijk Sologne-kaviaar.
Hoofdkok Rémi Occhionigro leidt de keuken al acht jaar en is opgeleid in sterrenrestaurants. Hij vernieuwt traditionele Franse klassiekers met precisie, finesse en hedendaagse flair.
Specialiteiten: zachtgekookte biologische eieren — pastinaak royal, geglazuurde raap; zalm gravlax — wilde kruidenscheuten, zwarte citroencondiment; gestoofde zwezerik — banyuls, geroosterd bloemkoolpuree; citrus-gemarineerde kabeljauwfilet met krokante polenta, herwerkte hollandaisesaus; foie gras gekookt in cider met gekruide appel; Velvet chocolade (Velours chocolat) dessert.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Formule express du moment (Lunch formula)
prix fixe — Lunch formula offering a main course and dessert (Plat et dessert) at €27.
Horeca
Eigentijds
Frans
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
La Suite biedt diverse vergaderzalen die geschikt zijn voor zowel kleinere groepen als grotere bijeenkomsten. De zalen variëren in grootte en kunnen tot 150 personen huisvesten, perfect voor zakelijke evenementen, trainingen of presentaties.
La Suite is centraal gelegen en goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als per auto. Er zijn uitstekende verbindingen met het treinstation en de belangrijkste snelwegen in de omgeving, wat het gemakkelijk maakt voor zakelijke gasten om de locatie te bereiken.
La Suite beschikt over moderne audiovisuele apparatuur, gratis wifi en comfortabele zitgelegenheden. Ook zijn er opties voor catering en pauzes, zodat uw zakelijke evenement volledig verzorgd kan worden.
Het boekingsproces bij La Suite is eenvoudig en efficiënt. U kunt rechtstreeks contact opnemen met ons team om uw wensen door te geven, waarna wij u een op maat gemaakt voorstel doen voor uw evenement.
Ja, bij La Suite is er voldoende parkeergelegenheid beschikbaar voor uw gasten. Er zijn zowel gratis als betaalde parkeeropties in de directe omgeving, zodat uw bezoekers gemakkelijk kunnen aankomen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
170 EUR
EXCL BTW/persoon