Restaurant
Toegang
Bâgé-le-Châtel, 01380, Frankrijk - H-D5214
La Table Bâgésienne
4.8
(515 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Table Bâgésienne is een traditioneel restaurant in Bâgé-le-Châtel, gerund door Frédéric Martin, die sinds 1994 gasten verwelkomt. De eigenaar heeft zijn opleiding genoten en gewerkt in de keukens van Georges Blanc, het Palais de l'Élysée en Gavroche in Londen. Hij presenteert traditionele recepten, bijgewerkt met lokale invloeden en seizoensgebonden producten, en biedt zowel regionale specialiteiten als moderne gerechten aan. Het huis heeft een langdurige Michelin Guide Bib Gourmand, die doorgaat tot 2025, en biedt evenementen diensten voor bruiloften en cocktails, afhaalservices, organiseert kooklessen en publiceert zijn menu's online met prijsklassen.
Koken is verankerd in de traditionele Franse techniek die is aangepast aan seizoensgebonden ingrediënten en lokale leveranciers; het menu combineert klassieke bereidingen en moderne interpretaties. De keuken legt bijzondere nadruk op producentwijnen. Seizoensgebonden inkoop is expliciet: Volaille de Bresse van leverancier Cyril Degluaire wordt geserveerd met een room van morilles en vin jaune.
Pomme Anna de grenouilles sautées à la Dombes; Volaille de Bresse à la crème aux morilles et vin jaune; Crêpes parmentières; Palette du berger in drie variaties; Filet de biefstuk met hart van foie gras; Chaud-froid d'agrumes.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
La Table Bâgésienne biedt verschillende ruime zalen met moderne audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en comfortabele zitplaatsen. Ook zijn er mogelijkheden voor catering en diverse opstellingen afhankelijk van uw evenementtype.
La Table Bâgésienne is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer, inclusief trein- en busverbindingen. Gelegen in het hart van de regio, zijn er ook goede verbindingen naar nabijgelegen steden, wat het gemakkelijk maakt voor uw gasten om te arriveren.
La Table Bâgésienne biedt ruimte voor tot 150 personen, afhankelijk van de opstelling en het type evenement. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine vergaderingen als grotere zakelijke bijeenkomsten.
De zakelijke infrastructuur van La Table Bâgésienne omvat moderne vergaderzalen, projectoren, whiteboards en teleconferentiefaciliteiten. Dit zorgt ervoor dat alle benodigde middelen aanwezig zijn voor een succesvolle bijeenkomst.
Om een evenement te boeken bij La Table Bâgésienne, kunt u onze website bezoeken en het online boekingsformulier invullen. U kunt ook direct contact opnemen met ons team voor specifieke wensen of vragen over beschikbaarheid.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
51 EUR
EXCL BTW/persoon