Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Limogne-en-Quercy, 46260, Frankrijk - H-D4494
La Table de Charrou
4.8
(191 Reviews)
40 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Table de Charrou in Limogne-en-Quercy beschrijft zijn koken als "cuisine d'identité", opzettelijk tegen de trends in. De keuken maakt gebruik van rauwe, hoogwaardige ingrediënten die via zeer korte lijnen van lokale producenten worden betrokken. Lucie (patisserie, bediening, sommelier) en Charles (kok, slager, sommelier) brengen sommelieropleiding en slagersvakmanschap mee; Charles leidt de kook- en vleesbereiding. De wijnkaart benadrukt natuurlijke, biodynamische producenten die door heel Frankrijk zijn ontdekt. Geselecteerd door de Michelin-gids.
Een geconditioneerde eetkamer, een rustige buitenterras onder een pergola, een kleine privékamer voor groepen en gratis beveiligde parkeerplaatsen in de binnenplaats creëren een authentieke, gezellige landelijke setting met een rustieke, warme sfeer gericht op ontspannen, royale maaltijden.
De keuken is productgericht, traditioneel en gericht op vlees. De menu's zijn seizoensgebonden; het à-la-carte menu wordt maandelijks vernieuwd. Bijna alles is huisgemaakt; uitzonderingen zijn brood en ijs.
Chef-kok Charles Fuan leidt de keuken.
Signatures omvatten een houtgestookte braad van lokale Quercy-lamsvlees op zondag, communale convivialiteitsmenu's gericht op vlees, côte de boeuf (T-bone) voor twee, gegrild lokaal wild (biche) met een gereduceerde jus, zelfgemaakte pâté en croûte, en on-site hele karkas slagerij en valorisatie van vleespunt.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
La Carte Maligne - main only (midweek lunch)
prix_fixe — Midweek lunch formula (outside July & August, Christmas holidays and public holidays)
La Carte Maligne - two‑course (midweek lunch)
prix_fixe — Entrée/Plat or Plat/Dessert at midweek lunch
Privatisation / group wood‑oven menu
menu — Example wood‑oven menu offered for private events; full privatisation possible (details negotiated with the restaurant)
Group / event menus (company & groups)
menu — Starting price for midweek group lunch menus; group menus are customised and defined in advance
Sunday lamb menu (entrée + plat + dessert)
menu — Quercy lamb roasted in the wood‑fired bread oven; alternative provided if guest does not eat lamb (must notify at booking)
La Carte Maligne - three‑course (midweek lunch)
prix_fixe — Entrée/Plat/Dessert at midweek lunch
La Carte Maligne - four‑course (midweek lunch)
prix_fixe — Entrée/Plat/Fromage/Dessert at midweek lunch
Sunday côte de boeuf / T‑bone (menu)
menu — Price per person, minimum 2 persons
Sunday game menu (entrée + plat + dessert)
menu — Grilled noble pieces of local game (available during hunting season, October–December)
Horeca
Frans
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
La Table de Charrou biedt een scala aan zakelijke faciliteiten, waaronder moderne vergaderzalen uitgerust met audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en cateringmogelijkheden. De sfeervolle omgeving is perfect voor zowel kleine als middelgrote bijeenkomsten.
La Table de Charrou is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Gelegen op een centrale locatie in Frankrijk, biedt de locatie voldoende parkeergelegenheid en ligt het op korte afstand van belangrijke snelwegen en treinstations, wat het gemakkelijk maakt voor zakelijke gasten.
La Table de Charrou kan tot 100 gasten ontvangen voor evenementen. De flexibele indelingsmogelijkheden maken het mogelijk om de ruimte aan te passen aan de specifieke behoeften van uw zakelijke bijeenkomst of evenement.
La Table de Charrou beschikt over robuuste zakelijke infrastructuur met vooral focus op technologie en faciliteiten. Met snelle internetverbindingen, projectoren en comfortabele vergaderruimtes, is het de ideale plek voor presentaties en workshops.
Het boekingsproces voor La Table de Charrou is simpel en efficiënt. U kunt eenvoudig een aanvraag indienen via de website of telefonisch contact opnemen. Ons team staat klaar om u te helpen met het reserveren van de juiste ruimte en het aanpassingen van uw wensen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
74 EUR
EXCL BTW/persoon