Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Villeneuve-de-Berg, 07170, Frankrijk - H-D4758
La Table de Léa
4.7
(436 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Table de Léa, in Villeneuve-de-Berg in het zuiden van de Ardèche, is een gastronomisch restaurant dat zich richt op marktdrijvende, seizoensgebonden kookkunst en verfijnde, originele recepten biedt die met de seizoenen veranderen en producten van Franse oorsprong benadrukken, met vlees dat uit Frankrijk wordt betrokken. De vaste menu's omvatten Ontdekking en Plaisir; een Gourmetmenu is beschikbaar op verzoek en moet minimaal 48 uur van tevoren worden besteld. Het huis is erkend in verschillende gidsen — Michelin Gids, Petit Futé, Guide du Routard, Gault & Millau en Guide Hubert — en het team ontwerpt op maat gemaakte menu's voor verjaardagen en speciale gelegenheden.
Gasten dineren op een schaduwrijke terras met uitzicht op een park vol bomen, en een lichte, ruime eetkamer met grote kozijnen opent zich. De grond omvat een graspark en een speelplaats voor kinderen.
De keuken is seizoensgebonden en marktdrijvend, en biedt verfijnde, hedendaagse Franse gerechten die lokale producten benadrukken. De chef-kok stelt proef- en vaste prijs menu's samen en selecteert persoonlijk wijnen uit een zorgvuldig geselecteerde reeks representatieve crus.
Séverine Croze Beydon is de chef.
Slakken choux met lokale blauwe kaas en hazelnootcrunch; Halfgegaarde eendenlever met peer en coteau St Giraud-wijngelei; Rode mulfilet met yuzu en kardemom wortelmousseline; Koninklijke zeebrasem millefeuille met venkel op verschillende manieren bereid; Geroosterde scharrelguineafowlborst met Batak-bes en zwarte olijf; Lamvariaties met boterkool en zwarte knoflookjus.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Discovery Menu (without cheese)
prix fixe — Set discovery menu; alternative with cheese priced separately.
Plaisir Menu (two courses option)
prix fixe — Includes amuse-bouche, two dishes chosen from proposals, cheese and dessert.
Discovery Menu (with cheese)
prix fixe — Discovery menu including cheese course.
Plaisir Menu (three courses option)
prix fixe — Includes amuse-bouche, three dishes chosen from proposals, cheese and dessert.
Gourmet Menu (on order)
prix fixe — Chef's gourmet menu served only on pre-order (minimum 48 hours).
Gourmet Menu (three-course option, on order)
prix fixe — Three-course version of the Gourmet menu; must be ordered minimum 48 hours in advance.
Horeca
Frans
Seizoensgebonden
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
La Table de Léa beschikt over meerdere vergaderruimtes die geschikt zijn voor zowel kleine als grotere groepen. De grootste ruimte kan tot 150 gasten verwelkomen, ideaal voor presentaties of zakelijke bijeenkomsten.
La Table de Léa is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Het ligt op slechts 10 minuten lopen van het dichtstbijzijnde treinstation, met regelmatige verbindingen naar zowel lokale als internationale bestemmingen.
Bij La Table de Léa hebben we diverse zakelijke faciliteiten, waaronder gratis Wi-Fi, projectoren en audiovisuele apparatuur. Daarnaast biedt ons team ondersteuning bij het organiseren van evenementen en vergaderingen.
Het boekingsproces voor evenementen bij La Table de Léa is eenvoudig en rechttoe rechtaan. U kunt contact opnemen via onze website of telefonisch, waar ons team u begeleidt bij het kiezen van de juiste ruimte en het opstellen van een offerte.
Ja, La Table de Léa biedt verschillende cateringopties aan voor zakelijke evenementen. U kunt kiezen uit een scala aan menu's die zijn afgestemd op uw behoeften, inclusief koffie- en theepausen, lunches en diners.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
74 EUR
EXCL BTW/persoon