Restaurant
Toegang

Riquewihr, 68340, Frankrijk - H-D6252

La Table du Gourmet

4.5
(455 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

La Table du Gourmet is het vlaggenschip restaurant van de gastronomie. Het promoot een creatieve, moderne keuken die geworteld is in een poëtische, plantaardige filosofie; de chef beschrijft zichzelf als een "dichter van de plantaardige wereld" en haalt directe inspiratie uit een uitzonderlijke tuin op het terrein. Het huis heeft zijn benadering opgebouwd rond een 7.000 m² grote Kobelsberg permacultuurtuin die fruit, groenten en aromatische planten levert, ongeveer 350 soorten herbergt - veel zeldzaam of weinig bekend in Frankrijk - en fungeert als zowel ingredientbron als laboratorium voor aromatisch onderzoek en continue experimentatie. Het huis is familiebedrijf: de chef werkt samen met zijn zus Fabienne, directeur van het met een ster bekroonde restaurant, en zijn vrouw Anne, verantwoordelijk voor de accommodaties en de Winstub; het restaurant heeft één Michelinster. De eetruimtes zijn poëtische, designgerichte ruimtes die erop gericht zijn te verrassen en te verwonderen; de locatie bevindt zich binnen de charme en energie van het historische Riquewihr, een dorp dat de chef meer dan veertig jaar geleden heeft gekozen. De algehele sfeer is intiem, esthetisch en geworteld in eenvoud en natuurlijke wonderen. De keuken is creatief en modern, met een sterke focus op planten; de gerechten zijn experimenteel en seizoensgebonden, en weerspiegelen een farm-to-table benadering met een nadruk op aromatische verkenning. Jean‑Luc Brendel (Chef). Specialiteiten omvatten plantaardig georiënteerde creatieve proeverijen, nauwkeurige wijnpairing uit de Elzas door Anne Humbrecht en zondagse tuinbezoeken gevolgd door proeverijen van plantextracten.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined

Effectieve Lokale Aanwezigheid in Frankrijk

Als accountmanager van Naboo in Nederland weet ik als geen ander hoe essentieel lokale aanwezigheid is voor succesvolle zakelijke evenementen. Wij zijn actief in Nederland met een toegewijd team dat continu verbinding maakt met duizenden locaties en leveranciers, waaronder de uitstekende opties in Frankrijk. La Table du Gourmet is één van de vele locaties die wij zorgvuldig hebben geselecteerd op basis van kwaliteit en betrouwbaarheid. Het lokale netwerk dat wij hebben opgebouwd, stelt ons in staat om snel en effectief te opereren, wat resulteert in eind-tot-eind coördinatie en een sterke risicobeperking. Deze aanpak garandeert dat uw stakeholders altijd op één lijn zitten, zodat u zich kunt concentreren op het behalen van uw zakelijke doelen.

Effectieve Lokale Aanwezigheid in Frankrijk

Veelgestelde vragen

La Table du Gourmet biedt uitstekende faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en een stijlvolle vergaderruimte. Daarnaast is er een professionele cateringservice beschikbaar die kan inspelen op specifieke wensen en menu's kan aanpassen aan uw zakelijke behoeften.

La Table du Gourmet is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Het ligt dichtbij verschillende bus- en metrohaltes, zodat uw gasten gemakkelijk kunnen komen. Voor autoverkeer is er voldoende parkeergelegenheid in de buurt.

La Table du Gourmet kan tot 100 gasten ontvangen voor zakelijke bijeenkomsten, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine vergaderingen als grote evenementen.

La Table du Gourmet beschikt over een goed uitgeruste zakelijke infrastructuur met een moderne vergaderruimte, comfortabele zitgelegenheid en technische ondersteuning. Het personeel is ervaren en staat klaar om u te ondersteunen bij de organisatie van uw evenement.

Het boekingsproces bij La Table du Gourmet is eenvoudig en efficiënt. U kunt online een aanvraag indienen via de website, waarna ons team contact met u opneemt om uw specifieke wensen en beschikbaarheid te bespreken. We zorgen ervoor dat ieder detail van uw evenement precies naar wens is.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon