Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Aix-les-Bains, 73100, Frankrijk - H-D4760
La Table Floralie
4.9
(290 Reviews)
25 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
La Table Floralie is een intiem, wijngericht restaurant in Aix-les-Bains. Het promoot een ontspannen, verfijnde moderne gastronomie die wordt omschreven als "decomplexed en engaged" en wordt geleid door sterke milieuwaarden en nauwe banden met lokale producenten. Het huis legt de relatie tussen voedsel en wijn als zijn centrale draad en organiseert regelmatig ontmoetingen met vignerons en zorgvuldig samengestelde proeverijen om regionale wijnproducenten in de schijnwerpers te zetten. Het werkt samen met het Collège Culinaire de France en Gault & Millau; Alicia Chardon en Florian Braissand zijn zichtbare teamleden.
Een coconachtige eetkamer benadrukt convivialiteit, comfort, gulheid en verfijning, met plaats voor 25 personen. Een opzettelijk vervaagde grens tussen het eetgedeelte en de keuken creëert een onderdompelende ervaring.
Ingrediënten worden rechtstreeks van lokale producenten en leveranciers betrokken; koken is instinctief, seizoensgebonden en terroir-gedreven, afgewerkt met technieken, specerijen en smaakmakers uit de internationale gastronomie. Het huis richt zich op proeverijen en biedt groentvriendelijke opties aan.
Aanbiedingen omvatten een doordeweekse Menu du Marché voor de lunch en een Carte Signature blinde proeverij in drie, vier of zes tijdstippen. Een driegangen Menu Découverte met vegetarische optie, Accords Mets et Vins in drie, vier of zes glazen en de Maandelijkse Rencontres Vigneronnes—een zes gangen evenement met de wijnmaker—voltooit het programma.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Tuesday wine tastings (regular sessions)
tasting_menu — Typically 6 glasses and 6 culinary propositions; limited to 12 people; price examples listed on site for themed sessions.
Menu du Marché (Entrée/Plat/Dessert)
prix_fixe — Weekday lunch (Thursdays, Fridays, Saturdays and Mondays at midday); two starters/two mains and cheese or dessert; menu may be served in 1 hour.
Menu du Marché (Entrée/Plat or Plat/Dessert)
prix_fixe — Two-course lunchtime formula.
Tuesday wine tastings (exceptional/grands vins sessions)
tasting_menu — Special sessions featuring grands vins; price listed for select exceptional evenings.
Horeca
Eigentijds
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
La Table Floralie biedt diverse faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder ruimtes voor vergaderingen en presentaties, audiovisuele apparatuur en hoge snelheid internet. De inspirerende omgeving draagt bij aan een productieve sfeer voor uw bijeenkomsten.
La Table Floralie is gunstig gelegen met goede verbindingen via het openbaar vervoer en de weg. De locatie is bereikbaar met de auto en er zijn voldoende parkeermogelijkheden in de buurt, wat het ideaal maakt voor zakelijke gasten.
La Table Floralie heeft flexibiliteit in de inrichting en kan verschillende soorten evenementen organiseren. Afhankelijk van de opstelling kan de capaciteit variëren, maar doorgaans kunnen er tot 100 gasten comfortabel worden verwelkomd.
La Table Floralie is uitgerust met moderne zakelijke infrastructuur, waaronder vergaderzalen, flip-overs, projectoren en interactieve schermen voor presentaties. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar die kunnen worden afgestemd op de behoefte van uw evenement.
Het boekingsproces bij La Table Floralie is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact opnemen via de website of telefonisch voor een offerte en beschikbaarheid. Ons team helpt u graag verder met alle details van uw zakelijke evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW/persoon