La Valaisanne

La Valaisanne is een Zwitsers restaurant gelegen in het historische hart van Luik, op de Place du Marché. Het restaurant presenteert zich als een gastvrij, familiestijl restaurant met een warme sfeer, attente service en een keuken die is ontworpen voor gezellige maaltijden met collega's, familie of vrienden. Het restaurant richt zich op fondues en raclettes, met een wintermenu dat het hele jaar door beschikbaar is. De specialiteiten zijn onder andere traditionele raclette, Zwitserse raclette, Savoyard kaasfondue, fondue bourguignonne, vier-gemarineerde-filet fondue en vlees gekookt op vulkanische steen. De Raclette Party Grill is beschikbaar op reservering voor groepen, wat het een geschikte optie maakt voor een gezamenlijke maaltijd in een klassieke, gezellige stijl. In de zomer biedt La Valaisanne ook lichtere opties zoals burgers, salades en maaltijden op het terras in Luik. Het restaurant benadrukt gerechten die zijn gemaakt om te delen en kwaliteitsvlees in een toegankelijke en warme setting.