Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Narbonne, 11100, Frankrijk - H-D6769

L'Art de Vivre

4.7
(90 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

L'Art de Vivre is een modern restaurant met een Mediterraans accent in Château l'Hospitalet dat een filosofie presenteert van respect voor en het versterken van de natuur door middel van zijn keuken en ervaring. De keuken onderhoudt een groentetuin en haalt aromatische kruiden uit de nabijgelegen Massif de la Clape. Het werkt samen met partnerproducenten, met name de biodynamische boerderij Céleyran en kleine lokale vissers en boeren, en verwerkt duurzaam geproduceerde meubels, linnengoed en keramiek van lokale ambachtslieden om de terroir te weerspiegelen. De eetzaal is een zorgvuldig aangeklede, herontworpen ruimte "nestelend tussen aarde en lucht" met grote raamvensters die het omringende landschap omlijsten; het decor maakt gebruik van natuurlijke mineralen, seizoensgebonden bloemen en duurzame lokale materialen, en de zaal bevat lokaal gemaakte serviezen. De keuken benadrukt lokale en biologische producten en duurzame inkooppraktijken. Chef Laurent Chabert leidt het restaurant al 11 jaar en heeft een Michelin-sterren groene ster ontvangen voor zijn toewijding aan duurzame praktijken naast zijn culinaire talent. Specialiteiten zijn onder andere proeverijen van verticale keuken, wijn-en-eten combinaties met de biodynamische en biologische wijnen van Domaines Gérard Bertrand, micro-seizoensgebonden Mediterraanse groentegerechten, bereidingen van Aubrac-rundvlees en duurzaam gevangen Mediterraanse vis.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Inspiration

Inspiration

prix fixe — 3 courses. Only at lunchtime.
Inspiration – Exceptional wine pairing

Inspiration – Exceptional wine pairing

wine_pairing — Exceptional wine and food pairing for the Inspiration menu.
Élévation

Élévation

tasting_menu — 7 services. Only in the evening.
Révélation – Wine and food pairing

Révélation – Wine and food pairing

wine_pairing — Food and wine pairing for the Révélation menu.
Révélation – Exceptional wine pairing

Révélation – Exceptional wine pairing

wine_pairing — Exceptional wine and food pairing for the Révélation menu.
Élévation – Wine and food pairing

Élévation – Wine and food pairing

wine_pairing — Food and wine pairing for the ÉlEvation menu.
Children's Menu

Children's Menu

set menu — 3 courses (starter, main course, dessert).
Révélation

Révélation

tasting_menu — 5 services.
Inspiration – Wine and food pairing

Inspiration – Wine and food pairing

wine_pairing — Food and wine pairing for the Inspiration menu.
Élévation – Exceptional wine pairing

Élévation – Exceptional wine pairing

wine_pairing — Exceptional wine and food pairing for the ÉlEvation menu.

Horeca

Mediterraans

Mediterraans

Fine dining

Fine dining

Kies voor Kwaliteit en Lokale Expertise in Frankrijk

Als accountmanager bij Naboo in Nederland kan ik met zekerheid stellen dat wij lokaal actief zijn in de Nederlandse markt, terwijl we ook toegang hebben tot talloze leveranciers wereldwijd, inclusief uit Frankrijk. Ons lokale team is goed verbonden en begrijpt de specifieke behoeften van zakelijke planners. Dit betekent dat wij u kunnen ondersteunen met een kwalitatieve shortlist van de beste locaties, zoals L'Art de Vivre. Door onze snelheid en onderhandelingsvoordeel kunnen we u een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bieden. Met end-to-end coördinatie zorgen wij ervoor dat al uw stakeholders op één lijn zitten, wat de risico's minimaliseert en de efficiëntie maximaliseert. Wij zijn er om uw plannen tot leven te brengen!

Kies voor Kwaliteit en Lokale Expertise in Frankrijk

Veelgestelde vragen

L'Art de Vivre biedt moderne vergaderzalen, een grote balzaal en diverse breakout-ruimtes. Tevens zijn er faciliteiten voor videoconferenties en high-speed internet beschikbaar, waardoor het ideaal is voor zakelijke evenementen en bijeenkomsten. Daarnaast kan er catering op maat geregeld worden om aan de wensen van uw evenement te voldoen.

L'Art de Vivre is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer in Frankrijk. Het ligt op een korte afstand van belangrijke trein- en busstations. Daarnaast is er een goede verbinding met luchthavens, wat het voor internationale gasten gemakkelijk maakt om de locatie te bereiken.

De grootste zaal bij L'Art de Vivre biedt plaats aan maximaal 300 personen in theateropstelling. Dit maakt de locatie geschikt voor zowel grote conferenties als seminars, waarbij voldoende ruimte is voor deelnemers en presentatie-infrastructuur. Flexibele indelingen zijn beschikbaar voor verschillende soorten evenementen.

L'Art de Vivre is uitgerust met een uitgebreide zakelijke infrastructuur, inclusief hoogwaardige audio- en videoapparatuur, projectoren en professionele verlichting. Ook zijn er verschillende werkruimtes en loungegebieden beschikbaar voor netwerken en informele bijeenkomsten, zodat uw evenement soepel kan verlopen.

Boeken bij L'Art de Vivre is eenvoudig en kan online of telefonisch. U kunt contact opnemen via de website lart-de-vivre voor een offerte op maat en om de beschikbaarheid te controleren. Ons team staat klaar om u door het boekingsproces te begeleiden en al uw vragen te beantwoorden.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

966 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingRestaurantsHotelsSeminarsConference roomsVergaderruimtesBarsAlle bestemmingen