Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Allex, 26400, Frankrijk - H-D4911
L'Auberge d'Allex
4.7
(592 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
L'Auberge d'Allex, in Allex, is een bistronomisch restaurant dat proeverij- en seizoensgebonden menu's biedt zoals "Au Fil Des Saisons" en de lunch "Ballade Gourmande." Producten worden ingekocht bij bekwame ambachtslieden en het team hanteert een conviviale filosofie: het restaurant is een ontmoetingsplaats — met een product, een wijn, een smaak of een persoon. Het huis draagt de titel Maître Restaurateurs, is lid van het Collège Culinaire de France, staat vermeld in de MICHELIN Gids 2024 en wordt genoemd door Gault&Millau Auvergne/Rhône-Alpes. De menu's op de site presenteren vaste prijsopties en een proeverijbenadering, met af en toe toeslagen; een focus op lokale inkoop en seizoensgebondenheid vormgeven de identiteit van het restaurant.
De eetzaal is gezellig en warm met attente, discrete service; de locatie biedt een terras, airconditioning en Wi-Fi en is toegankelijk voor gasten met beperkte mobiliteit.
De keuken produceert creatieve gerechten gebaseerd op traditionele technieken, met nadruk op verse, seizoensgebonden en lokale producten en talrijke huisgemaakte bereidingen.
Specialiteiten zijn onder andere gekarameliseerde rundvlees paleron nems met knapperige groenten en Oosterse rundvlees-bouillon; huisgemaakte bao met confit kwartel; huis foie gras met zelfgemaakt gemberbrood; tempura sardinefilets met romige saus, Camargue rijst en fava bonen; en een curry & vanille crème brûlée met bloed sinaasappel.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Foie gras supplement
supplement — Supplement listed on the menus page.
Menu (Starter + Main + Dessert)
prix_fixe — Price displayed on the menus page.
Menu (Starter + Main)
prix_fixe — Price displayed on the menus page.
Horeca
Bistronomisch
Seizoensgebonden
Veelgestelde vragen
L'Auberge d'Allex beschikt over moderne vergaderzalen, uitgerust met audiovisuele technologie en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er recreatieve voorzieningen zoals een terras en een restaurant, ideaal voor netwerkevenementen en ontspanning na een drukke werkdag.
L'Auberge d'Allex is gunstig gelegen met goede verbindingen met het openbaar vervoer. De locatie is gemakkelijk bereikbaar per auto en beschikt over voldoende parkeergelegenheid voor gasten.
De vergaderruimtes in L'Auberge d'Allex kunnen groepen tot 50 personen accommoderen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt de locatie uitermate geschikt voor zowel kleine als middelgrote zakelijke bijeenkomsten.
L'Auberge d'Allex biedt een volledige zakelijke infrastructuur, inclusief projectoren, flip-overs en een comfortabele werkomgeving. De locatie is ontworpen om gedurende hele evenementen efficiënt te functioneren.
Het boekingsproces bij L'Auberge d'Allex is eenvoudig. U kunt direct contact opnemen via de website of telefonisch om beschikbaarheid en tarieven te bespreken, waarna een offerte op maat wordt aangeboden.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
136 EUR
EXCL BTW/persoon