Restaurant
Toegang
Valence, 26000, Frankrijk - H-D5834
Le Bac à Traille
4.3
(160 Reviews)
30 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Le Bac à Traille is een bistronomisch restaurant in Valence dat in juni 2020 is geopend door de chef en zijn team. Het ontving in 2021 een Bib Gourmand en deelt de ruimte met het met een Michelinster bekroonde La Cachette.
De eetzaal heeft houten tafels zonder tafelkleden in een sobere, ongekunstelde stijl en een ontspannen, gezellige sfeer. Bij mooi weer kunnen gasten genieten van een binnenplaats. Het restaurant ligt vlakbij de oevers van de Rhône en biedt plaats aan ongeveer dertig gasten.
De seizoensgebonden keuken is vers en zorgvuldige bereid, en smelt traditionele Franse bistronomie samen met Japanse smaken. De keuken legt de nadruk op gebalanceerde smaken, werkt samen met lokale producenten en past zich aan het seizoen aan. Het menu biedt royale, deelbare gerechten, à la carte opties en aanpassingen voor kinderen, vegetarische gerechten en andere dieetwensen.
Masashi Ijichi (Chef-kok) brengt een Frans-Japanse gevoeligheid die is ontwikkeld tijdens jaren in Japan en Frankrijk.
Specialiteiten zijn marktverse Franse gerechten met Japanse accenten, het gebruik van shiso en nori, en verfijnde deelplaten van producenten uit de Drôme. Het wijnprogramma is samengesteld door sommelier Sébastien Garde, die de voorkeur geeft aan variëteiten en onder andere natuurlijke wijnen uit Frankrijk en het buitenland opneemt.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Le Bac à Traille biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder volledig uitgeruste vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en Wi-Fi. Daarnaast zijn er uitstekende cateringopties beschikbaar, waardoor u uw gasten een complete ervaring kunt bieden.
Le Bac à Traille is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. U kunt de trein nemen naar het dichtstbijzijnde station, waarna er lokale bussen en taxi's beschikbaar zijn om u naar de locatie te brengen. Het is een uitstekende keuze voor zakelijke eventplanners die gasten uit verschillende locaties willen verwelkomen.
Le Bac à Traille kan tot 200 gasten verwelkomen voor zakelijke evenementen, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Deze capaciteit maakt het geschikt voor zowel intieme bijeenkomsten als grotere conferenties en seminars.
Ja, Le Bac à Traille beschikt over de nodige zakelijke infrastructuur, zoals projectoren, whiteboards en breakout rooms. Dit zorgt ervoor dat zakelijke evenementen efficiënt en professioneel kunnen verlopen, met een focus op productiviteit.
Het boekingsproces bij Le Bac à Traille is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact opnemen via de website of telefonisch om uw aanvraag in te dienen. Het team zal u begeleiden bij het kiezen van de juiste faciliteiten en opties voor uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
14 EUR
EXCL BTW/persoon