Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Bry, 59144, Frankrijk - H-D4391

Le Camélia

4.9
(539 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Le Camélia is een gastronomisch restaurant dat een complete culinaire ervaring biedt in een uitzonderlijke natuurlijke omgeving, op ongeveer 15 minuten van Valenciennes en Maubeuge. Het huis presenteert gestructureerde proeverijen en setmenu's—drie- en vijf gangen—naast een lunchformule voor doordeweekse dagen en een kindermenu. Geselecteerd in de MICHELIN Gids (MICHELIN 2025), vermeld in de Gids Boullenger, lid van het Collège Culinaire de France en houder van het label Maître Restaurateur. De eetkamer is licht en bevindt zich naast het Château de Bry, met tafels met uitzicht op het park in een heldere, natuurlijke setting. De keuken serveert moderne Franse gastronomie die klassieke technieken zoals duxelles, sabayon en zorgvuldige rijping mengt met seizoensgebonden, lokaal geteeld produce, waarbij de nadruk ligt op boerderijom cider, foie gras, truffel en zorgvuldig gerijpt rundvlees. Chef Guillaume Stile levert de knowhow die het team koppelt aan warme, attente service om verfijnde proeverijervaringen te presenteren. Specialiteiten zijn onder andere: La Noix de Saint Jacques (scallops met boerderijom cider room), La Soupe VGE (volaille, foie gras, truffel), Filet de boeuf maturé dix jours (gerijpte biefstuk), La Sole façon Fernand Point; La Pavlova (meringue met mango, ananas, passievrucht).

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu enfant (up to 12 years)

Menu enfant (up to 12 years)

children's menu — Price for children up to 12 years
Le bouquet du Camélia — three movements

Le bouquet du Camélia — three movements

prix fixe — Tasting menu according to the chef's inspiration; three movements
Le bouquet du Camélia — five movements

Le bouquet du Camélia — five movements

prix fixe — Tasting menu according to the chef's inspiration; five movements
L'instant déjeuner (weekday lunch)

L'instant déjeuner (weekday lunch)

lunch menu — Available only at midday Wednesday to Friday; starter, main, dessert

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Frans

Frans

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale ondersteuning in Frankrijk, wereldwijd netwerk

Als accountmanager bij Naboo weet ik hoe belangrijk lokale expertise en ondersteuning zijn. Daarom biedt ons team in Nederland niet alleen toegang tot duizenden locaties en leveranciers, waaronder unieke opties in Frankrijk, maar ook een naadloze samenwerking om uw zakelijke evenementen te laten slagen. Ons lokale team is actief betrokken en biedt end-to-end coördinatie om te zorgen voor een efficiënte uitvoering. Met onze uitgebreide contacten in Frankrijk kunnen we snel reageren op uw behoeften en u helpen bij het maken van een kwaliteitsvolle shortlist. Bovendien benutten we ons wereldwijde netwerk om de beste opties voor uw stakeholders te garanderen, terwijl we tegelijkertijd risico's beperken en duurzame zakelijke resultaten behalen. Vertrouw op de Nederlandse Naboo-website voor uitstekende lokale support en een sterke wereldwijde sourcingstrategie.

Lokale ondersteuning in Frankrijk, wereldwijd netwerk

Veelgestelde vragen

Le Camélia beschikt over diverse moderne vergaderzalen die zijn uitgerust met audiovisuele technologie en high-speed internet. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes, cateringopties en een ontspannen lounge waar gasten even kunnen pauzeren. Deze faciliteiten zijn ideaal voor workshops, conferenties en netwerkbijeenkomsten.

Le Camélia is zeer goed bereikbaar met verschillende vervoersmiddelen. Het ligt dicht bij belangrijke snelwegen en er zijn treinverbindingen vanaf grote steden in Nederland naar nabijgelegen treinstations in Frankrijk. Bovendien biedt Le Camélia ruime parkeermogelijkheden voor gasten die met de auto komen.

De grootste zaal in Le Camélia kan tot 200 personen herbergen voor een zittende congresopstelling. Deze zaal is ideaal voor grote evenementen, zoals seminars of belangrijke bedrijfsbijeenkomsten. Voor kleinere groepen zijn er verschillende flexibele indelingen beschikbaar.

Le Camélia biedt een uitstekende zakelijke infrastructuur met betrouwbare internetverbindingen, print- en kopieerfaciliteiten, en ondersteunend personeel om ervoor te zorgen dat al uw zakelijke behoeften worden vervuld. Dit maakt het een uitstekende locatie voor professionele evenementen waar efficiëntie en technologie centraal staan.

Het boekingsproces bij Le Camélia is eenvoudig en transparant. U kunt contact opnemen met het evenementen team via de website le-camelia om een offerte aan te vragen. Na een persoonlijke afspraak om uw wensen te bespreken, ontvangt u een gedetailleerd voorstel, waarna de definitieve reservering kan worden gemaakt.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

3 977 €

EXCL BTW/

persoon