Restaurant
Toegang
Saint-Jean-Cap-Ferrat, 06230, Frankrijk - H-D6273
Le Cap
4.8
(26 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Le Cap is het fine-dining restaurant van het Four Seasons Hotel in Saint-Jean-Cap-Ferrat. Het organiseert exclusieve samenwerkingen zoals La Table Krug, een vertrouwelijk vijfgangendiner ontworpen met sommelier Alessandro Nigro Imperiale en Krug Champagne, geserveerd in de hoteltuinen. De dinervaring beschikt over romantische diner terrassen met uitzicht op zee. Tijdelijke sluitingsmeldingen verschijnen op de site, en het hoofddinerseizoen loopt van 7 april tot 24 oktober 2026. Een combinatie van een één-Michelin-ster culinaire identiteit en hoogprofiel wijnsamenwerkingen helpt te definiëren wat Le Cap uniek maakt aan de Franse Rivièra.
De eetzaal en het terras presenteren een elegante, ingetogen inrichting met afgeronde beige stoelen, zeethema muurschilderingen en buitenzitplaatsen omringd door tuinen en palmbomen. Zomeravonden worden begeleid door een zachte muzikale ambiance. Een intieme tuin tafel is gereserveerd voor speciale privé-ervaringen.
De hedendaagse, moderne keuken bij Le Cap is geworteld in Provençaalse en Mediterrane tradities met uitgesproken mariene invloeden; de keuken werkt in harmonie met de seizoenen en de oogst uit de eigen groententuin, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan seizoensgebonden producten en gerechten worden gepresenteerd in proeverij- en dinerformaten met elegante technieken.
Yoric Tièche leidt de keuken.
Rode mul fillet gepekeld met ansjovis; venkelhart met saffraan en mosselen; grapefruitsalade met blancmanger en verse kruiden sorbet; patchwork van groenten en Bastien's kruiden met Kalamata-olijven; blauwe kreeft met Basque boudin en salade van amandel en nasturtium-meloen; confit van John Dory met plattelandskersen en een yuzu kosho bloemige rijzen.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Le Cap biedt moderne vergaderzalen, uitgerust met audiovisuele apparatuur en hoge snelheid internet. Daarnaast zijn er verschillende ruimtes beschikbaar voor workshops en netwerkborrels, volledig aanpasbaar aan uw wensen. De locatie heeft ook cateringfaciliteiten om te zorgen voor een optimale ervaring.
Le Cap is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt nabij belangrijke snelwegen en op loopafstand van belangrijke treinverbindingen. Parkeergelegenheid is beschikbaar voor gasten die met de auto komen, wat het voor zakelijke planners eenvoudig maakt om hun evenementen te organiseren.
Le Cap kan evenementen faciliteren van kleine bijeenkomsten tot grotere conferenties. De grootste zaal biedt plaats aan meer dan 200 deelnemers, terwijl er ook intiemere ruimtes beschikbaar zijn voor kleinere groepen. Dit maakt Le Cap veelzijdig en geschikt voor verschillende soorten zakelijke evenementen.
Le Cap beschikt over diverse technische faciliteiten zoals snelle Wi-Fi, projectoren en audioapparatuur, wat essentieel is voor professionele presentaties. Daarnaast zijn er ook werkruimtes en lounges beschikbaar voor informele bijeenkomsten en netwerken. Deze infrastructuur ondersteunt een productieve en professionele omgeving.
Het boekingsproces voor Le Cap is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact opnemen via onze website om een offerte aan te vragen of een rondleiding te plannen. Ons team staat klaar om u te ondersteunen bij het kiezen van de juiste ruimtes en om aan al uw wensen te voldoen, zodat uw evenement vlekkeloos verloopt.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
170 EUR
EXCL BTW/persoon