Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Barjac, 30430, Frankrijk - H-D5232
Le Carré des Saveurs
4.3
(498 Reviews)
100 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Le Carré des Saveurs is een bistronomisch restaurant gelegen op een idyllisch landgoed omringd door wijngaarden, olijfbomen en lavendelvelden. Het restaurant heeft een genotmenu, biedt gourmetwandelingen en heeft een wijnlijst van Domaine Pays de Cocagne. Het is onderscheiden in de Michelin-gids en gelabeld als "Table Savoureuse" door Logis de France. De locatie omvat het hotel Le Mas du Terme, wat gecombineerde gastenervaringen mogelijk maakt.
Gasten dineren op een buitenterras met een fontein en terrassen of in een intieme, warme eetruimte onder de gewelfde 18e-eeuwse plafonds; het huis beschikt ook over een chique, moderne bar en een lichte stenen mas.
De keuken produceert creatieve, zelfgemaakte gerechten die zijn geworteld in verse, lokale, seizoensgebonden producten, met het gebruik van aromatische planten uit de eigen tuin en wijnen en oliën van het landgoed; de menu's veranderen afhankelijk van de aanvoer en de seizoenen.
De jonge chef-kok Guillaume Jumeau, een Maître Restaurateur en zelfbenoemde Smaakactivist, leidt de keuken en past zijn knowhow toe om uitzonderlijke menu's aan te bieden.
Specialiteiten zijn onder andere Œuf parfait met socca en champignons; Daube Provençale met panisse frietjes; La Châtaigne (compote, ijs, mousse, chocoladekruim); een seizoensgebonden marktvoorgerecht; en de dagelijkse suggestie van de chef.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu Plaisir
set menu — Entrée + Plat + Dessert. Available at lunch and evening.
Formule Midi Plaisir
lunch formula — Entrée + Plat or Plat + Dessert. Only at lunch, Monday to Friday (excluding public holidays).
Gourmand gift box
forfait — Includes a Mas aperitif or non-alcoholic cocktail, the Balade Carré des Saveurs menu (starter, main, dessert), a glass of Domaine Pays de Cocagne wine and coffee.
Saveur gift box
forfait — Includes a champagne flute, the Balade du Mas menu (starter, main, cheese, dessert), a bottle of Domaine Pays de Cocagne wine and coffee.
Massage & Lunch box
forfait — Includes a day at the Domaine with a 30-minute massage, the Balade Carré des Saveurs lunch menu, a glass of Domaine Pays de Cocagne wine and coffee.
Formule Midi Enfant
lunch formula — Children's lunch: fish or meat, vegetables, fries and ice cream. Only at lunch, Monday to Friday (excluding public holidays).
Horeca
Bistronomisch
Frans
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Le Carré des Saveurs biedt diverse moderne faciliteiten, waaronder vergaderzalen uitgerust met audiovisuele apparatuur en high-speed internetverbinding. Er zijn ook ruimtes voor brainstorming en netwerkevenementen, die een inspirerende omgeving creëren voor bedrijven.
Le Carré des Saveurs is goed bereikbaar met zowel auto als openbaar vervoer. Het ligt op korte afstand van belangrijke snelwegen en treinstations, waardoor het gemakkelijk te bereiken is voor zakelijke planners vanuit Nederland.
Le Carré des Saveurs kan tot 200 gasten huisvesten voor een evenement, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Dit maakt het een uitstekende keuze voor zowel kleinere netwerkbijeenkomsten als grote conferenties.
Bij Le Carré des Saveurs vindt u een stevige zakelijke infrastructuur, inclusief gratis Wi-Fi, projectoren en eventuele cateringdiensten. Daarnaast zijn er professionele medewerkers beschikbaar om ondersteuning te bieden bij uw evenement.
Het boekingsproces bij Le Carré des Saveurs is eenvoudig en transparant. U kunt een aanvraag indienen via de website, waarna ons team snel contact met u opneemt om de details te bespreken en een offerte op maat aan te bieden.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
74 EUR
EXCL BTW/persoon