Restaurant
Toegang
Ambert, 63600, France - H-D4703
Le M
4.5
(480 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Le M, een hedendaagse bistro in Ambert, wordt door de MICHELIN-gids geprezen voor zijn moderne keuken en ontvangt lof voor een warme, charmante ontvangst en actuele, smaakvolle gerechten. Een opvallend gerecht is een dikke lende van kabeljauw met fregola sarda en een gevogeltejus. De keuken hanteert een opzettelijk klein menu om versheid en seizoensgebonden kwaliteit te garanderen en een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding bij de lunch te bieden. Een uitstekende canelé verwijst naar de Bordeaux oorsprong van het paar, en de wijnlijst wordt gepresenteerd op een leisteen met een zorgvuldige selectie die de gerechten aanvult.
De eetzaal is modieus met een vriendelijke, uitnodigende sfeer en een ontspannen, moderne vibe.
De kookstijl is modern en seizoensgebonden, gepresenteerd vanuit een gefocust, beperkt menu dat de nadruk legt op versheid, kwaliteit en goed uitgebalanceerde, smaakvolle bereidingen.
Specialiteiten zijn onder andere de dikke lende van kabeljauw met fregola sarda en gevogeltejus; een seizoensgebonden proeverij uit het kleine, gefocuste menu; de uitstekende canelé als een verwijzing naar Bordeaux; zorgvuldig geselecteerde wijnen op de leisteen; en een goed geprijsd middagmaaltijdmenu.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Le M biedt een scala aan moderne faciliteiten, waaronder verschillende vergaderzalen, een auditorium en break-out ruimtes. Al deze ruimtes zijn uitgerust met de nieuwste audiovisuele technologie en bieden een inspirerende omgeving voor zakelijke bijeenkomsten.
Le M is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Vanuit Nederland kunt u de trein nemen naar het dichtstbijzijnde station en daar overstappen op lokale verbindingen. Bovendien biedt Le M goede parkeerfaciliteiten voor bezoekers die met de auto komen.
Le M kan tot wel 500 gasten ontvangen voor hybride evenementen. Dit biedt voldoende ruimte om zowel fysieke als virtuele deelnemers comfortabel te accommoderen, met uitstekende technische ondersteuning voor livestreaming en interactie.
Le M beschikt over een zakelijke infrastructuur die is afgestemd op de behoeften van eventplanners. Dit omvat snelle wifi-verbindingen, projectiefaciliteiten en technische ondersteuning ter plaatse, zodat uw evenement soepel verloopt.
Het boekingsproces bij Le M is eenvoudig en efficiënt. U kunt een optie aanvragen via de website of contact opnemen met het evenementen team. Na bevestiging ontvangt u een gedetailleerd voorstel met de mogelijkheden en kosten.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
170 EUR
EXCL BTW/persoon