Restaurant
Toegang
Puligny-Montrachet, 21190, Frankrijk - H-D6838
Le Montrachet
4.7
(40 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Le Montrachet bevindt zich in Puligny-Montrachet in een omgebouwd 19e-eeuws dorpsherberg als de kenmerkende eetervaring van het hotel. Gepresenteerd binnen de filosofie van COMO van onnavolgbare gastvrijheid, discreet personeel en uitstekende gastronomie, heeft het sinds 2024, inclusief 2025, elk jaar een MICHELIN-sleutel gekregen. Het biedt wijn tours, proeverijen en kooklessen die de keuken verbinden met lokale producenten en wijngaarden, met een toewijding aan duurzaamheid en verantwoord lokaal inkopen.
De setting behoudt de charme van een intieme Franse dorpsherberg met stille, elegante kamers en verfijnde eetruimtes; een semi-private kamer biedt plaats aan maximaal 14 personen en er is een wijnbar voor aperitieven. De sfeer is kalm, elegant en dorp-gecentreerd met hedendaagse accenten.
De keuken levert rigoureus verfijnde, authentieke Franse gerechten die zich focussen op seizoensgebonden, lokaal ingekocht produce en Bourgondische tradities. Menu's worden gecombineerd met selecties uit een uitgebreide wijnlijst, samengesteld door de in-house sommeliers.
Chef Romain Versino leidt de keuken.
Specialiteiten zijn onder andere boekweit crêpes met fromage blanc en seizoensgebonden fruit; wortel gekookt in een broodkorst met venkel en saus vierge; kaas- en charcuterieplanken; Bourgondische wijnpairings samengesteld door het sommelierteam; en een glas Crémant de Bourgogne bij aankomst.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Le Montrachet beschikt over moderne vergaderzalen die zijn uitgerust met de laatste technologie, waaronder projectoren en audiovisuele apparatuur. Daarnaast zijn er breakout-ruimtes beschikbaar voor kleinere groepen. Het restaurant op locatie biedt de mogelijkheid voor catering, zodat uw gasten kunnen genieten van heerlijke maaltijden tijdens breaks.
Le Montrachet is goed bereikbaar met de auto en ligt nabij belangrijke snelwegen. Daarnaast is het slechts een korte afstand van de dichtstbijzijnde luchthavens, waardoor het toegankelijk is voor zowel binnenlandse als internationale reizigers. Een pendeldienst kan ook geregeld worden voor grotere groepen.
De vergaderzalen van Le Montrachet zijn flexibel in te richten en kunnen accommoderen van kleine groepen tot grote events. Wij bieden zalen die variëren van 10 tot 150 personen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een uitstekende keuze voor verschillende soorten zakelijke bijeenkomsten.
Le Montrachet is uitgerust met gratis Wi-Fi, telefoonfaciliteiten en diverse werkruimtes die bijdragen aan een efficiënte werkomgeving. Bovendien zijn er print- en kopieerdiensten beschikbaar, zodat alles wat u nodig heeft voor uw evenement binnen handbereik is.
Het boekingsproces bij Le Montrachet is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt rechtstreeks contact opnemen met ons evenemententeam, dat u kan adviseren over de beschikbare data, faciliteiten en pakketten. Na uw aanvraag ontvangt u een offerte en kunt u uw evenement in een paar stappen bevestigen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
170 EUR
EXCL BTW/persoon