Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Quarré-les-Tombes, 89630, Frankrijk - H-D6855
Le Morvan
4.7
(231 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Le Morvan — een door een familie gerund drie‑ster hotel en gastronomisch restaurant in Quarré‑les‑Tombes, aan de rand van het Parc Naturel Régional du Morvan. In MICHELIN (2025), GAULT & MILLAU (2026: 2 Toques, 13.5/20), Le Routard en Le Petit Futé; biedt banquetformules voor privé-recepties en verkoopt huisgemaakte speculaas, jams, karamels en lokale ambachten.
Gezellige, huiselijke sfeer: sfeervolle, elegante eetzaal met zichtbare balken, kleine salon, bloeiende terras (in de warmere maanden) en acht airconditioned kamers.
Verfijnde, inventieve Franse keuken geworteld in de Bourgondische terroir, uitgevoerd met strikt respect voor de seizoenen, aangedreven door marktleveringen en inkoop van ingrediënten uit Bourgogne en andere Franse provincies. Menu’s omvatten de weekdag Menu Bistronomique voor de lunch en gastronomische aanbiedingen — Menu Saveurs, Menu Gourmand en verrassings Menu Dégustation — die door de week en in het weekend worden geserveerd.
Etienne Robbé (Chef) komt uit een Morvandiau restaurantfamilie: zijn grootmoeder beheerde een bekende country auberge en zijn ouders runden dertig jaar een familierestaurant voordat ze het huidige hotel tegenover het gemeentelijke park stichtten.
Specialiteiten: Fricassée d’Escargots de Bourgogne; Gambas snackées, sauce coco curry; Noix de Saint‑Jacques snackées; Mignon de Veau cuit en cocotte, sauce au guignolet et morilles; Menu Dégustation Surprise (proefervaring).
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Menu Saveurs (with cheese)
prix fixe — Served evenings Wednesday to Sunday and Sunday midday; 48 EUR with cheese plateau.
Menu Gourmand (Entrée‑Plat‑Dessert)
prix fixe — Served at lunch and dinner from Wednesday to Sunday.
Déjeuner Bistronomique
lunch formula — Served at midday from Wednesday to Friday.
Menu Saveurs (without cheese)
prix fixe — Served evenings Wednesday to Sunday and Sunday midday; 39 EUR without cheese plateau.
Menu Gourmand (Entrée‑Plat‑Fromage‑Dessert)
prix fixe — Served at lunch and dinner from Wednesday to Sunday.
Menu Dégustation Surprise
prix fixe — Served at weekends and public holidays or on request; menu varies with market and chef's choices.
Horeca
Bistronomisch
Frans
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Le Morvan biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en comfortabele loungegebieden. Deze voorzieningen zijn ontworpen om zowel kleine als grotere groepen te ondersteunen, waardoor het de ideale locatie is voor diverse zakelijke bijeenkomsten.
Le Morvan is goed bereikbaar vanuit Nederland. U kunt de auto nemen via de snelwegen, met voldoende parkeermogelijkheden op locatie. Daarnaast zijn er ook trein- en vluchtverbindingen naar nabijgelegen steden, wat de toegankelijkheid vergroot voor uw gasten.
De vergaderruimtes in Le Morvan variëren in capaciteit en kunnen groepen van verschillende groottes accommoderen, van intieme bijeenkomsten tot grotere conferenties. Afhankelijk van de gekozen ruimte en opstelling, kunnen er tot 150 personen comfortabel plaatsnemen.
Le Morvan beschikt over uitstekende zakelijke infrastructuur, inclusief snelle wifi, audiovisuele ondersteuning en professionele cateringdiensten. Dit maakt het eenvoudig om een productieve en succesvolle zakelijke bijeenkomst te organiseren.
Het boekingsproces voor evenementen in Le Morvan is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact opnemen met ons team via de website of telefonisch. We helpen u bij het kiezen van de juiste faciliteiten en zorgen voor een naadloze planning van uw evenement.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
170 EUR
EXCL BTW/persoon