Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Beuvron-en-Auge, 14430, Frankrijk - H-D6646

Le Pavé d'Auge

4.7
(798 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Le Pavé d'Auge is een gastronomisch restaurant in het hart van Beuvron-en-Auge, een van de meest pittoreske dorpen van Frankrijk. Het team legt sterke nadruk op lokale inkoop en vlees van Franse oorsprong, waarbij het samenwerkt met nabijgelegen producenten en regionale producten zoals cidre en Calvados viert. De wijnkelder bevat ongeveer 600 referenties die zijn geselecteerd om de keuken aan te vullen en zowel kleine producenten als grote namen te omvatten. De persherkenning omvat een selectie in La Liste 2025 en talrijke regionale features, en het team onderstreept authenticiteit, verfijnde techniek en toewijding aan het culinaire erfgoed van Pays d’Auge. De eetzaal bevindt zich in de voormalige Halles van Beuvron-en-Auge en behoudt het authentieke karakter van het gebouw, inclusief een traditionele open haard. De sfeer is charmant, geworteld in het lokale erfgoed en verfijnd voor gastronomisch dineren. De keuken is modern en hedendaags, geworteld in de Normandische terroir en seizoensgebonden ingrediënten. De menu's evolueren constant op basis van seizoenen en binnenkomsten en passen creatieve technieken toe. Wijncombinaties worden aangeboden en zorgvuldig samengesteld om de gerechten van de chef te matchen. Adrien Haye leidt de keuken als chef. Specialiteiten zijn onder andere foie gras poêlé met Normandische linzen; vlam-gebakken Saint-Vaast-la-Hougue-oesters met gegrilde prei; ris de veau rôti (kalfszwezerik) met truffel-pastinaak als supplement optie; confit van pastinaak met Franse melanosporum-truffel; en een chariot van Normandische kazen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Set menu - 2 courses (starter+main or main+dessert)

Set menu - 2 courses (starter+main or main+dessert)

prix fixe
Set menu - 5 courses (multiple configurations)

Set menu - 5 courses (multiple configurations)

prix fixe — Options: 1 starter, 2 mains, cheese and dessert OR 2 starters, 1 main, cheese and dessert; tasting portions available
Coupe de champagne (add-on for vouchers or meals)

Coupe de champagne (add-on for vouchers or meals)

add_on
Formule Découverte - 2 glasses (wine/cider/dessert glass)

Formule Découverte - 2 glasses (wine/cider/dessert glass)

wine_pairing — Includes 12cl wine glasses, 15cl cider or 10cl dessert glasses depending on selection
Formule Prestige - 4 glasses (wine pairing, Coravin)

Formule Prestige - 4 glasses (wine pairing, Coravin)

wine_pairing — Glasses of 12cl served via Coravin; excludes pairing for cheese trolley
Formule Découverte - 5 glasses

Formule Découverte - 5 glasses

wine_pairing — Includes 12cl wine glasses, 15cl cider or 10cl dessert glasses depending on selection
Set menu - 3 courses (starter, main, dessert)

Set menu - 3 courses (starter, main, dessert)

prix fixe
Set menu - 4 courses (starter, main, cheese, dessert)

Set menu - 4 courses (starter, main, cheese, dessert)

prix fixe
Formule Découverte - 3 glasses

Formule Découverte - 3 glasses

wine_pairing — Includes 12cl wine glasses, 15cl cider or 10cl dessert glasses depending on selection
Formule Prestige - 3 glasses (wine pairing, Coravin)

Formule Prestige - 3 glasses (wine pairing, Coravin)

wine_pairing — Glasses of 12cl served via Coravin; excludes pairing for cheese trolley
Formule Découverte - 4 glasses

Formule Découverte - 4 glasses

wine_pairing — Includes 12cl wine glasses, 15cl cider or 10cl dessert glasses depending on selection
House cocktail (add-on)

House cocktail (add-on)

add_on
Formule Prestige - 2 glasses (wine pairing, Coravin)

Formule Prestige - 2 glasses (wine pairing, Coravin)

wine_pairing — Glasses of 12cl served via Coravin; excludes pairing for cheese trolley

Horeca

Eigentijds

Eigentijds

Frans

Frans

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise in Frankrijk voor uw Evenement

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er trots op dat wij een lokaal team hebben dat zich inzet voor de behoeften van onze klanten, terwijl we wereldwijd sourcen. Voor locaties zoals Le Pavé d'Auge in Frankrijk kunnen wij de juiste expertise en ondersteuning bieden. Onze sterke relaties met duizenden locaties en leveranciers, ook in Frankrijk, zorgen ervoor dat wij altijd kunnen leveren wat u nodig heeft. Wij begrijpen dat snelheid, kwaliteit en duidelijke communicatie cruciaal zijn voor uw evenementen. Met onze end-to-end coördinatie en risicobeperking kunnen wij u helpen om hoogwaardige shortlists te creëren en optimaal te onderhandelen. U kunt vertrouwen op de lokale support van onze experts, zodat u zich kunt richten op het aligneren van stakeholders en het behalen van zakelijke resultaten.

Lokale Expertise in Frankrijk voor uw Evenement

Veelgestelde vragen

Le Pavé d'Auge biedt uitstekende faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderzalen, audiovisuele apparatuur en gratis WiFi. Daarnaast is er een restaurant dat uitstekende cateringopties biedt voor verschillende groepsgroottes.

Le Pavé d'Auge is goed bereikbaar vanuit nabijgelegen luchthavens zoals Deauville-Normandie en Caen-Carpiquet. Het is slechts een korte rit met de auto, en er zijn ook taxi- en pendeldienstopties beschikbaar voor uw gasten.

Le Pavé d'Auge kan tot 150 personen huisvesten voor evenementen, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine vergaderingen als grotere conferenties.

Le Pavé d'Auge beschikt over een solide zakelijke infrastructuur, waaronder gratis WiFi in alle ruimtes, vergaderfaciliteiten met audiovisuele ondersteuning en een professionele evenementenorganisatie om u te helpen bij de planning en uitvoering.

Het boekingsproces voor Le Pavé d'Auge is eenvoudig en transparant. U kunt direct contact opnemen met het team via de website of telefonisch, waar zij u zullen begeleiden bij de beschikbaarheid, tarieven en voorwaarden voor uw zakelijke evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

3 977 €

EXCL BTW/

persoon

Ontdek onze bestemmingen

LocatiesTeambuildingVergaderruimteRestaurantsBarsHotelsVergaderruimtesSeminarsDestinationsAlle bestemmingen