Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Annecy, 74000, Frankrijk - H-D4764

Le Restaurant

4.9
(819 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Le Restaurant opende in 2024 in het hart van Annecy als een bistronomisch project dat producten uit de lokale terroir zonder kunstgrepen doet stralen. De keuken werkt met een ultra-korte toeleveringsketen met een toezegging voor nul afval, transparantie van herkomst, en nauwe samenwerking met lokale boerderijen, viskwekerijen, imkers en producenten, en het bevordert lokale partnerschappen en producenten als centraal in de eetervaring. Het huis biedt ook adviesdiensten en openbare culinaire demonstraties, met op maat gemaakte begeleiding en masterclasses. De locatie beslaat een heterogene ruimte die een bistronomische eetzaal combineert met de aangrenzende proefkelder en épicerie Le Cellier, wat een sfeer van delen en gezelligheid bevordert; een terras kijkt uit op het centrum van Annecy. Le Cellier verkoopt producten die door het team zijn ingekocht of geproduceerd en biedt Click & Collect voor afhaal aankopen. De keuken is hedendaags en toegankelijk, gericht op seizoensgebonden producten en uitgevoerd met bistronomische technieken om lokale vleeswaren, zoetwatervissen, groenten en ambachtelijke regionale producten te benadrukken. Hoofdkok Michaël Riss keerde terug naar Annecy om het project te creëren, brengt 18 jaar ervaring mee van het werken met talrijke sterrenchefs en heeft een hecht team samengesteld om het concept te verwezenlijken. Het huis biedt vastgestelde multi-gangenmenu's en een à la carte selectiemogelijkheid die verandert met seizoensgebonden producten, inclusief een lunch van 2 Stappen / 3 Bewegingen, een 4-gangen "Menu Détente" en een 6-gangen "Menu En toute Détente"; specialiteiten zijn onder andere Truite de chez Petit, Saumon de fontaine de chez Murgat en seizoensgebonden groenten en terroir-gebaseerde bereidingen.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
2 Steps, 3 Movements — Entrée, plat, dessert

2 Steps, 3 Movements — Entrée, plat, dessert

lunch menu — Lunch set menu; all prices include taxes and service.
2 Steps, 3 Movements — Plat + entrée or dessert

2 Steps, 3 Movements — Plat + entrée or dessert

lunch menu — Lunch set menu option; all prices include taxes and service.
2 Steps, 3 Movements — Plat seul

2 Steps, 3 Movements — Plat seul

lunch menu — Lunch single-dish option; all prices include taxes and service.
Menu Détente (4 courses)

Menu Détente (4 courses)

set menu — Four-course dinner set menu; all prices include taxes and service.
Menu En toute Détente (6 courses)

Menu En toute Détente (6 courses)

tasting menu — Six-course tasting menu; all prices include taxes and service.
À la carte — Dessert seul

À la carte — Dessert seul

à la carte — Dessert price; all prices include taxes and service.
À la carte — Entrée seule

À la carte — Entrée seule

à la carte — Starter price; all prices include taxes and service.
À la carte — Plat seul

À la carte — Plat seul

à la carte — Main course price; all prices include taxes and service.
Culinary demonstration & tasting (masterclass)

Culinary demonstration & tasting (masterclass)

masterclass — By reservation; certain Saturdays, limited to 7 places.

Horeca

Bistronomisch

Bistronomisch

Eigentijds

Eigentijds

Veelgestelde vragen

Lokale Aanwezigheid in Frankrijk voor Jouw Succes

Als accountmanager bij Naboo ben ik er trots op dat wij lokaal actief zijn in Nederland, met een toegewijd team dat heel dicht bij uw behoeften staat. Bij de sourcing van toplocaties zoals Le Restaurant in Frankrijk, profiteren wij van een uitgebreid netwerk en sterke lokale relaties. Dit stelt ons in staat om een shortlist van hoge kwaliteit te leveren in een korte tijd, wat u niet alleen tijd maar ook kosten bespaart. Onze end-to-end coördinatie zorgt voor een soepele uitvoering, terwijl wij bijdragen aan een goede afstemming met alle stakeholders. Kies voor een partnerschap dat risico's minimaliseert en uw zakelijke doelen ondersteunt via de Nederlandse Naboo-website, met toegang tot duizenden locaties wereldwijd, waaronder in Frankrijk.

Lokale Aanwezigheid in Frankrijk voor Jouw Succes

Veelgestelde vragen

Le Restaurant biedt flexibele mogelijkheden voor zakelijke evenementen, met een capaciteit van 30 tot 150 personen, afhankelijk van de opstelling. Of u nu een intieme bespreking of een groter seminar plant, onze ruimte kan worden aangepast aan uw specifieke behoeften.

Le Restaurant is gunstig gelegen in het hart van Frankrijk en is eenvoudig bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Er is voldoende parkeergelegenheid beschikbaar, en dichtbij zijn verschillende bus- en treinverbindingen die de locatie makkelijk toegankelijk maken voor uw gasten.

Le Restaurant is uitgerust met moderne audiovisuele apparatuur, snelle internetverbindingen en conferentiefaciliteiten. Tevens zijn er mogelijkheden voor catering en vergaderondersteuning, zodat uw zakelijke evenement zonder problemen kan verlopen.

Het boekingsproces voor Le Restaurant is eenvoudig en efficiënt. U kunt contact met ons opnemen via de website of telefonisch, waarna we uw wensen bespreken en een offerte op maat maken. Zodra u akkoord gaat, zorgen we voor een vlekkeloze bevestiging en voorbereiding van uw evenement.

Ja, Le Restaurant biedt speciale arrangementen voor zakelijke bijeenkomsten, inclusief vergaderpakketten en cateringopties. Wij werken samen met u om ervoor te zorgen dat elk aspect van uw evenement aan uw wensen voldoet, zodat u zich kunt concentreren op het succes van uw bijeenkomst.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon