Les chefs s'encanaillent

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

De kenmerken

Cateraar

Toegang

Adres: 150 route de Cassioz, 74120 Megève, Frankrijk.

Met de auto: Megève is te bereiken via de snelweg A40 (Genève–Chamonix). Neem afrit 21 (Sallanches) en volg de D1212 richting Megève, op ongeveer 15 km van de afrit. De reistijd vanuit Genève is ongeveer 1 uur.

Met de trein: Het dichtstbijzijnde treinstation is Sallanches-Combloux-Megève (SNCF), gelegen op ongeveer 12 km van het centrum van Megève. Er zijn verbindingen naar Parijs via Lyon beschikbaar. Het is aan te raden een pendeldienst of taxi van Sallanches naar Megève te nemen, aangezien er geen directe treinverbinding naar het dorp zelf is.

Per vliegtuig: De dichtstbijzijnde internationale luchthaven is Genève (GVA), op ongeveer 80 km (ongeveer 1 uur en 15 minuten met de auto via de A40). De luchthaven Lyon-Saint Exupéry (LYS) is ongeveer 160 km verderop. Vervoersdiensten met privéauto of pendeldiensten kunnen worden geregeld voor groepen.

Restauratie beschikbaar

Déjeuner

En livraison froide ; Pas de service ni de chef privé pour 21 pax

Plat :

Paleron de boeuf, mousseline de pomme de terre, jus de boeuf corsé au thym

Dessert :

Tarte amandine aux poires

Dîner savoyard avec service

Menu savoyard pour 21 pax

Velouté butternut, éclat de noisette

Fondue/raclette, salade verte, planche de charcuterie

Pavlova aux fruits

Eaux comprises

Equipe service+cuisine : Un maitre d'hôtel et un chef privé

Dîner barbecue avec service

Menu avec un maitre d'hôtel et un chef privé pour 21 pax

Apéritif :

Verrine de choux fleur épicé

Arancini

Mini tartelette végétale

Entrée :

Autour de la saint Jacques et des agrumes

Plat au bbq :

Magret de canard et boeuf Wagyu, légumes rôtis, condiment acidulé

Plateau de fromage

Dessert :

Gros choux au chocolat

Horeca

Gourmetkeuken

Keuken op basis van lokale en seizoensgebonden producten

Keuken op basis van biologische producten

Nederland-editie: de eenvoudigste manier om te organiseren

Naboo Nederland maakt zakelijke eventorganisatie simpel. Van locatie tot leverancierscoördinatie begeleiden we je persoonlijk, zodat alles soepel loopt.