Restaurant
Toegang
Honfleur, 14600, Frankrijk - H-D6721
Les Impressionnistes - La Ferme Saint-Siméon
4.5
(161 Reviews)
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Les Impressionnistes is het gastronomische restaurant van La Ferme Saint‑Siméon, een 17e-eeuws vijfsterrenhuis in Honfleur met een historische link naar de geboorteplaats van het impressionisme. Het maakt deel uit van het Ferme Saint‑Siméon-landgoed en Collection Saint‑Siméon, een lid van Relais & Châteaux sinds 1964, en wordt erkend in de Michelin Gids als SELECTED voor zijn moderne keuken.
De eetzaal biedt een intieme, tijdloze sfeer met knisperende open haarden, uitzicht op de Seine-monding en evocaties van de historische auberge en het artistieke erfgoed van de regio.
De keuken levert elegante, verfijnde Franse gastronomie met de nadruk op Normandische terroir en seizoensgebonden producten, en biedt de proeverij-ervaring “Nuances” in 4, 6 of 8 gangen. Het combineert toewijding aan terroir, oprechtheid en traditie met persoonlijke accenten die terugroepen naar de noordelijke oorsprong van de chef; het team benadrukt generositeit, delen en klassieke gastronomische technieken. De inkoop is lokaal en seizoensgebonden: producenten uit Honfleur, Calvados en het bredere Normandië, honing uit de bijenkorven van het hotel, sap uit de boomgaard en huisgemaakte walnootolie.
Matthieu Pouleur (Chef Exécutif).
Specialiteiten: 'Nuances' proeverijmenu (4, 6 of 8 gangen); lokale Normandische land- en zeeschelpdieren, gambas, Porc de Bayeux en rog (aile de raie).
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Les Impressionnistes - La Ferme Saint-Siméon biedt diverse zalen die zijn ingericht voor zakelijke evenementen, met een capaciteit van 20 tot 200 personen. De locatie beschikt over moderne audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en flexibele opstellingen, waardoor het een ideale plek is voor zowel kleine als grote vergaderingen.
Les Impressionnistes - La Ferme Saint-Siméon is uitstekend bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. De locatie ligt gunstig nabij belangrijke wegen en is op minder dan een uur rijden van de luchthavens van Rouen en Deauville, waardoor het gemakkelijk toegankelijk is voor zakelijke reizigers.
Bij Les Impressionnistes - La Ferme Saint-Siméon kunnen zakelijke gasten rekenen op een hoogwaardige infrastructuur met diverse vergaderfaciliteiten. U kunt gebruikmaken van breakout rooms, verfrissingen en cateringdiensten, zodat uw evenement soepel verloopt en aan alle zakelijke behoeften voldoet.
Het boekingsproces bij Les Impressionnistes - La Ferme Saint-Siméon is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt eenvoudig een aanvraag indienen via de website of contact opnemen met ons team voor een persoonlijke afspraak, zodat we uw evenement volledig naar wens kunnen inrichten.
Ja, Les Impressionnistes - La Ferme Saint-Siméon beschikt over ruime parkeergelegenheid voor gasten die met de auto komen. Daarnaast zijn er comfortabele accommodaties op locatie beschikbaar, zodat deelnemers aan evenementen kunnen overnachten en optimaal gebruik kunnen maken van de faciliteiten.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW/persoon