Wetteren, 9230, België - H-E1176
Lesco Wetteren
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Opgericht in 2011 door chef-eigenaar Steven Buelens, weerspiegelen de degustatiemenu's van Lesco zijn opleiding bij Noma met René Redzepi en zijn ervaring bij Restaurant Dorp 5. De mede-eigenaar en sommelier Lies Vanzieleghem leidt de service en werd uitgeroepen tot Sommelier van het Jaar 2023. De menu's zijn vaste prijsformules met meerdere gangen, inclusief wijn- of non-alcoholische drankarrangementen. Lesco heeft de titel van ‘Horecazaak van het jaar’ en zijn team was finalist in de wedstrijd ‘Eerste Kok van België’ en geselecteerd voor Jong Keukengeweld. De woning in Wetteren is een geclassificeerde directeurswoning, een beschermd monument waarvan de tuin en kassen de keuken bevoorraden. De chefs oogsten elke dag verse producten en houden 24 kippen op het terrein. Een verkooppunt in Mechelen met 14 plaatsen is operationeel sinds 2022; de sfeer is intiem en artistiek, met een combinatie van historische architectuur en hedendaagse gastronomie. De creatieve hedendaagse keuken biedt gedurfde en speelse combinaties, evenals moderne technieken, met de nadruk op lokale groenten die soms minder bekend zijn, uit de tuinen, evenals erfgoedingrediënten en talrijke amuses die seizoensgebonden producten benadrukken. Steven Buelens — Chef-Eigenaar. Specialiteiten: Paling in 't groen; amuse van zee-urchin, espuma; bouillabaisse met nobashi-garnalen, saffraan; Noordzeikrab, koolraap, bearnaisesaus; biet en foie gras; surf-and-turf met oester, beenmerg, aan tafel afgemaakt.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Foodie Monday (All-in)
All-in Foodie Lunch — 4 courses
Supplemental 5th course (lunch)
Wine pairing (Menu Lesco)
Non-alcoholic pairing (Menu Lesco / 'Bob' glasses)
All-in Foodie Lunch — 3 courses
Dessert as extra course (Mechelen)
Chef's Menu — 5-course (without wines)
Menu Lesco — 5-course (without wines)
Chef's Menu wine pairing (Mechelen)
Cheese board supplement (Wetteren)
Non-alcoholic pairing (Mechelen)
Chef's Menu Full Experience (All-in with wines)
Cheese board supplement (Mechelen)
Dessert as extra course (Wetteren)
Horeca
Eigentijds
Fine dining
Veelgestelde vragen
Lokale Expertise in België en Nederland
Als accountmanager bij Naboo ben ik er trots op dat wij lokaal actief zijn in Nederland, met een sterk netwerk en een toegewijd team dat klaarstaat om u te ondersteunen. Onze aanwezigheid stelt ons in staat om snel in te spelen op uw wensen, waarbij we duizenden locaties en leveranciers wereldwijd, inclusief België, effectief sourcen. Dit zorgt voor een excellente shortlist, kwaliteit en een aanzienlijke onderhandelingsvoordeel. Wij bieden end-to-end coördinatie en risicobeperking, wat resulteert in een optimale alignment van stakeholders. Bezoek gerust de Nederlandse Naboo-website voor meer informatie over onze lokale en globale mogelijkheden, zodat we samen uw zakelijke doelstellingen kunnen realiseren.
Veelgestelde vragen
Lesco biedt een scala aan moderne faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder ruime vergaderzalen, high-speed Wi-Fi en audiovisuele apparatuur. Bovendien zijn er breakout-ruimtes en een ontspanningsruimte beschikbaar, wat het ideaal maakt voor zowel grote als kleine bijeenkomsten.
Lesco is goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Er zijn parkeermogelijkheden op het terrein en het ligt op korte afstand van belangrijke snelwegen. Daarnaast is het nabijgelegen treinstation binnen 10 minuten lopen, wat het gemakkelijk maakt voor bezoekers uit heel België.
Lesco beschikt over verschillende ruimtes met capaciteiten die variëren van 10 tot 250 personen. Dit maakt het mogelijk om zowel intieme sessies als grote conferenties te organiseren. Bij het plannen van een evenement kan ons team helpen bij het selecteren van de meest geschikte ruimte op basis van uw behoeften.
Lesco is uitgerust met alle nodige zakelijke infrastructuur, waaronder krachtige internetverbindingen, projectoren en teleconferentievoorzieningen. Daarnaast zijn er ook kantoorbenodigdheden beschikbaar, zodat uw evenement efficiënt kan verlopen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over technische details.
Het boekingsproces bij Lesco is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt direct contact opnemen met ons team of via de website een aanvraag indienen. Na uw aanvraag ontvangt u een voorstel op maat en ondersteunen wij u bij alle details voor een vlekkeloos evenement.
Gratis offerte
Vanaf
51 €
EXCL BTW/persoon