Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Bagheria, 90011, Italië - H-G6350

Līmū

4.9
(199 Reviews)

40 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Līmū is een Michelin één-sterrenrestaurant gevestigd in Torre Ferrante, een 16e-eeuwse wachttoren in Bagheria, Italië. Dit historische gebouw, dat oorspronkelijk deel uitmaakte van de stadsverdediging, heeft gewelfde tufstenen muren en een gerestaureerde open haard die nu als wijnkelder wordt gebruikt. Het interieur van het restaurant combineert hedendaagse, sobere elegantie met geschiedenis, verspreid over drie eetkamers op twee niveaus, inclusief een terras met uitzicht op de Arco della Santissima Trinità. Onder leiding van chef-kok Antonino Ferreri, geboren nabij Palermo, viert de keuken de Siciliaanse culinaire tradities met een precieze, minimalistische aanpak. De menu's veranderen elke twee maanden, met nadruk op seizoensgebondenheid en lokale ambachtelijke producten die op duurzame wijze zijn verkregen. De kookstijl legt de nadruk op pure, natuurlijke smaken met behulp van weinig ingrediënten en eenvoudige technieken, waarbij internationale kookmethoden worden opgenomen terwijl het geworteld blijft in de regionale erfgoed. Kenmerkende gerechten zijn onder andere Reginette-pasta met octopus ragù en ricotta-schuim, makreel in een zwarte zoutkorst en konijn cacciatora met wilde asperges. De wijnkaart geeft prioriteit aan Siciliaanse selectie naast nationale en internationale labels, met zorgvuldige combinaties in een sfeer die het historische met het hedendaagse mengt.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
100% LIMU SPRING EDITION tasting menu

100% LIMU SPRING EDITION tasting menu

tasting_menu — Seasonal tasting menu of multiple courses plus optional fish signature dish (+ €20)
Green Power tasting menu

Green Power tasting menu

tasting_menu — Vegetable-focused tasting menu emphasizing seasonal produce
Dammi un 5 tasting menu

Dammi un 5 tasting menu

tasting_menu — Five-course surprise menu based on seasonality and chef's inspiration

Horeca

Mediterraans

Mediterraans

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen

Līmū biedt moderne vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, gratis WiFi en comfortabele meubelen. Er zijn ook netwerkruimtes en cateringopties om zakelijke evenementen tot een succes te maken.

Līmū is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als per auto. Het ligt op korte afstand van belangrijke snelwegen en het dichtstbijzijnde treinstation, wat het reizen voor uw zakelijke gasten vergemakkelijkt.

Līmū beschikt over diverse vergaderzalen die geschikt zijn voor groepen van 10 tot 200 personen. De verschillende configuraties maken het mogelijk om de ruimte aan te passen aan uw specifieke behoeften.

Līmū heeft een solide zakelijke infrastructuur, waaronder ondersteuning van evenementenplanners, technische assistentie en toegang tot hoogwaardige communicatiediensten. Dit zorgt ervoor dat uw evenementen soepel verlopen.

Het boekingsproces voor Līmū is eenvoudig en efficiënt. U kunt een offerte aanvragen via de website of direct contact opnemen met het team, dat u door het hele proces van reservering en planning begeleidt.

Gratis offerte

Type evenement
Datum