Restaurant
Toegang

Brugge, 8000, Belgique - H-E1490

Locàle by Kok au Vin

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Locàle is een spin-off van het gerenommeerde Kok au Vin, bedacht door chef-eigenaar Jürgen Aerts tijdens de coronacrisis. Het doel is om "de tijd te nemen en de oorsprong te eren" door mensen dichter bij elkaar te brengen via voedsel en drank. Jürgen begon zijn carrière als sommelier 25 jaar geleden en beheert de front-of-house. Het restaurant behoudt de principes van Kok au Vin van uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en topservice, en bouwt langdurige relaties op met selectieve lokale leveranciers die dezelfde voedselfilosofie delen. Locàle is erkend met een Michelin Bib Gourmand en een Gault&Millau-score van 13,5/20. De ruimte is intiem en bijna huiselijk, met een warme, informele sfeer die is ontworpen om delen en gezellig dineren aan te moedigen. Het concept benadrukt ontspannen genieten en tijd nemen voor gasten. Het koken concentreert zich op lokale, seizoensgebonden en biologische producten met een markt-/terroirbenadering. Het menu eert de oorsprong van de ingrediënten, kiest voor pure smaken en bevat veel huisgemaakte elementen. Hendrik Dequeker fungeert als chef na zeven jaar dienst. Specialiteiten zijn onder andere verrassende hapjes om te delen, à la carte gerechten die lokale producten showcase en een afhaalmenu.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined

Lokale Expertise in België en Nederland

Als accountmanager bij Naboo beheer ik onze lokale aanwezigheid en netwerken in Nederland, zodat wij ook effectief kunnen opereren in België, waar Locàle by Kok au Vin zich bevindt. Wij bieden directe toegang tot duizenden locaties en leveranciers, die voldoen aan uw specifieke zakelijke eisen. Onze lokale teams zorgen voor snelle reacties en eind-tot-eind coördinatie, waardoor u zich kunt concentreren op relevante bedrijfsresultaten. Met ons uitstekende onderhandelingsvoordeel en aanpak om risico's te beperken, faciliteren wij de perfecte alignment met uw stakeholders. Vertrouw erop dat wij de kwaliteit van de shortlist waarborgen, waardoor uw evenementen passen binnen uw strategische doelen.

Lokale Expertise in België en Nederland

Veelgestelde vragen

Locàle by Kok au Vin biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur, en gratis WiFi. Onze ruimtes zijn flexibel in te delen om aan verschillende soorten bijeenkomsten te voldoen, van kleine vergaderingen tot grote conferenties.

Locàle by Kok au Vin is uitstekend bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Er zijn parkeerfaciliteiten in de buurt en het ligt dichtbij belangrijke wegen en stations, wat het gemakkelijk maakt voor deelnemers om ons te bereiken.

De maximale capaciteit van Locàle by Kok au Vin varieert afhankelijk van de gekozen opstelling van de ruimte. Wij kunnen tot 150 personen herbergen voor een staan receptie of tot 100 personen voor een diner, waardoor we geschikt zijn voor diverse zakelijke evenementen.

Bij Locàle by Kok au Vin hebben we een duidelijke focus op zakelijke behoeften. Onze infrastructuur omvat projectie- en geluidsinstallaties, mobiele en vaste werkstations, en cateringfaciliteiten die zijn afgestemd op zakelijke bijeenkomsten.

Het boekingsproces bij Locàle by Kok au Vin is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt ons contacteren via de website of telefonisch om beschikbaarheid te checken en wensen door te geven. Na ontvangst van uw aanvraag ontvangt u een heldere offerte en verdere instructies voor de bevestiging van uw reservering.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon