Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Vichy, 03200, Frankrijk - H-D6201

Maison Decoret

4.7
(577 Reviews)

50 maximaal

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Maison Decoret is een intiem Relais & Châteaux hotel-restaurant in Vichy, Auvergne, in een gerenoveerd bakstenen chalet uit 1857 met een moderne glazen serra en een groene dak. Opgericht in 2008 door Jacques en Martine Decoret, beschikt het over een hotel met vijf kamers en een restaurant dat is erkend met een Michelinster en een Gault & Millau-onderscheiding. Het combineert authenticiteit, verfijnd design en attente gastvrijheid en biedt zorgvuldig samengestelde weekend- en verblijfsarrangementen, kooklessen en cadeaupakketten die de proeverijconcepten van de chef verkennen. Interieurs van Martine Decoret combineren soberheid, verfijning en groot comfort, waarbij hedendaags design wordt gecombineerd met meubels uit de Tweede Empire. De intieme, elegante setting kijkt uit op het Parc des Sources en bevindt zich nabij het Art Nouveau-operagebouw van Vichy. De keuken serveert creatieve, verfijnde Franse gerechten die geworteld zijn in de Auvergne-producten, met gebruik van de beste lokale producten en herinneringen aan de regio. De samenstellingen zijn gebalanceerd, precies en subtiel, en ontwikkelen zich door technieken en verschillende kookstijlen, en worden begeleid door wijn- en waterpairingen en multi-gangen proeverijen. Jacques Decoret leidt de keuken; hij is Meilleur Ouvrier de France met meer dan 25 jaar ervaring en heeft zijn opleiding gevolgd bij Troisgros, L'Arpège en bij Régis Marcon. Specialiteiten omvatten Menu Balade (4-gangen proeverij), Menu Voyage (14-gangen proeverij), accords mets-vins-eaux, een daurade (zeebream) gerecht en gerechten die eer betuigen aan de producten uit de Auvergne.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Breakfast

Breakfast

Breakfast — Served in room or at the restaurant from 09:00 to 10:30; includes fresh fruits, pastries, regional products, homemade jams and hot drinks. Local charcuterie available as a supplement (€5).

Horeca

Frans

Frans

Fine dining

Fine dining

Veelgestelde vragen

Lokale expertise in Frankrijk en Nederland

Als accountmanager bij Naboo in Nederland kan ik je met zekerheid vertellen dat wij lokaal actief zijn en een uitgebreid netwerk hebben in de Nederlandse markt. Dit betekent dat jij kunt rekenen op snelle coördinatie en lokale ondersteuning voor al jouw projecten, inclusief die in Frankrijk. Wij bieden duizenden zorgvuldig geselecteerde locaties en leveranciers, waaronder Maison Decoret, en maken gebruik van onze wereldwijde sourcing om de beste opties voor jouw evenemensen te vinden. Onze onderhandelingsvoordelen zorgt ervoor dat je de beste prijs-kwaliteitsverhouding krijgt, terwijl wij de risico's beperken en de afstemming met stakeholders optimaliseren. Vertrouw op onze lokale teams voor succesvolle evenementen in Frankrijk en daarbuiten!

Lokale expertise in Frankrijk en Nederland

Veelgestelde vragen

Maison Decoret biedt uitgebreide faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder vergaderzalen met moderne audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en comfortabele zithoeken. De sfeervolle ruimtes zijn ideaal voor zowel kleine vergaderingen als grotere conferenties, met de mogelijkheid om cateringarrangementen te regelen.

Maison Decoret is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. De dichtstbijzijnde trein- en busstations liggen op loopafstand, waardoor het voor deelnemers gemakkelijk is om de locatie te bereiken. Voor gasten die met de auto komen, zijn er bovendien voldoende parkeermogelijkheden in de buurt.

Bij Maison Decoret kunnen evenementen tot wel 150 personen worden accommodated, afhankelijk van de gekozen opstelling. Deze flexibele indeling maakt de locatie uitermate geschikt voor verschillende soorten zakelijke bijeenkomsten, van workshops tot netwerkborrels.

Maison Decoret beschikt over een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder projectoren, schermen, en flip-overs. Dit zorgt ervoor dat presentaties en vergaderingen soepel verlopen. Daarnaast is er ondersteuning beschikbaar van ons team voor technische zaken.

Het boeken van een evenement bij Maison Decoret is eenvoudig. U kunt contact opnemen via de website of telefonisch om uw wensen en datum door te geven. Het team zal u begeleiden door het boekingsproces en zorgen voor een naadloze planning van uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

20 €

EXCL BTW/

persoon