Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Lunel, 34400, Frankrijk - H-D5668
Maison Soubeiran
4.8
(776 Reviews)
20 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Maison Soubeiran is een vertrouwelijk, intiem restaurant in Lunel, gepresenteerd als een toegewijde chef op de site. Het etablissement ligt tussen de Camargue en de Middellandse Zee en put inspiratie uit de lokale landschappen en producenten; het biedt verschillende vaste menu's die zijn ontworpen als verrassingsgerichte diensten in plaats van à la carte. De locatie past de menuvormen en service aan voor professionele maaltijden en seminars en wordt in de Michelin-gids onderscheiden als een gelegenheid voor moderne keuken, gemarkeerd als SELECTED.
De eetzaal biedt plaats aan ongeveer twintig gasten, met ruime tafels en een intieme, warme sfeer.
De keuken hanteert een seizoensgebonden, locavore, instinctieve keuken die kookt op basis van de aankomsten en borden samenstelt rond product en smaak, die voornamelijk wordt gepresenteerd via proef- en vaste menu's in plaats van een geschreven kaart.
Carole Soubeiran is de chef-kok.
Specialiteiten zijn onder andere het Menu Découverte — vijf gangen "Entre Camargue et Méditerranée," Menu Découverte Duo — vijf gangen voor twee, Menu du Midi — een driegangenlunch getiteld Le temps d'un déjeuner, en huisgemaakt zuurdesem brood gemaakt van oude tarwemeelsoorten.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Dinner tasting — 4 sequences
tasting menu — Listed as a dinner formula (4 sequences), price indicated as from 70€ per person
Menu du Midi — Le temps d'un déjeuner
set menu — 3-course lunch menu; valid only at lunchtime (midday) on Wednesday to Sunday
Dinner tasting — 5 sequences / Menu Découverte
tasting menu — 5-sequence dinner formula; also presented as the Menu Découverte (Entre Camargue et Méditerranée)
Menu Découverte Duo
tasting menu — Discovery menu for 2 people (5 courses), sold as a single package
Horeca
Mediterraans
Fine dining
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Maison Soubeiran biedt een scala aan faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderzalen, gratis Wi-Fi en audiovisuele apparatuur. Daarnaast zijn er multifunctionele ruimtes die zich goed lenen voor zowel kleine als grotere bijeenkomsten.
Maison Soubeiran is uitstekend bereikbaar via luchthavens in de buurt, waaronder Toulouse en Bordeaux. Daarnaast zijn er goede treinverbindingen en snelwegen in de omgeving, waardoor het eenvoudig is voor zakelijke gasten om de locatie te bereiken.
De vergaderzalen in Maison Soubeiran variëren in capaciteit, met mogelijkheden voor tot 100 personen in theateropstelling. Dit maakt het mogelijk om zowel intieme vergaderingen als grotere conferenties te organiseren.
Ja, Maison Soubeiran biedt uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder print- en kopieermogelijkheden. Dit zorgt ervoor dat zakelijke planners hun evenementen efficiënt kunnen organiseren en uitvoeren.
Voor het boeken van een evenement bij Maison Soubeiran kunt u eenvoudig contact opnemen via de website of per telefoon. Ons team staat klaar om u te helpen met het plannen van uw evenement en het beantwoorden van eventuele vragen.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
20 EUR
EXCL BTW/persoon