Restaurant
Toegang

Saint-Julien-Chapteuil, 43260, Frankrijk - H-D6266

Maison Vidal - Le Bistrot de Justin

4.7
(870 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Maison Vidal’s Le Bistrot de Justin is de bistronomische tak van een twee-restaurant huis in Saint-Julien-Chapteuil en combineert dagelijkse gulle gastvrijheid met een aanbod van fine dining onder hetzelfde dak. Het bistro draagt de naam van de grootvader van de chef, Justin, een landbouwer die het adres zo'n 70 jaar geleden oprichtte samen met zijn vrouw Odette, en die naam weerspiegelt de familiale waarden die centraal staan in de keuken. Het huis biedt privatisering voor privé- en professionele evenementen. De zaak is bekroond met een Bib Gourmand-onderscheiding. De eetzaal is warm, gezellig en comfortabel na een volledige herinrichting in 2023. De verbouwing heeft een traditioneel café behouden dat doet denken aan de bar van vroeger en benadrukt de gezellige bistro zittingen. De keuken volgt een producentgestuurde filosofie en is gericht op seizoensgebonden, lokaal ingekocht voedsel. Het werkt samen met een netwerk van lokale marktuien, fokkers en boeren om de beste seizoensingrediënten te selecteren. Aurélien Vidal leidt de keuken. Specialiteiten omvatten locavore seizoensgebonden gerechten en bistronomische herinterpretaties van Franse klassiekers. Een wekelijks wisselend vast menu biedt genereuze, eenvoudige bistro gerechten. Het huis verzorgt banketten en traiteur catering en bereidt afhaalgerechten.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Veelgestelde vragen

Optimaliseer uw Franse evenementen met lokale expertise

Als accountmanager bij Naboo in Nederland ben ik er trots op dat we een lokale aanwezigheid hebben die onze partners in de Nederlandse markt ondersteunt. Terwijl wij opereren vanuit Nederland, zijn wij ook wereldwijd actief en hebben we toegang tot duizenden locaties, waaronder top locaties in Frankrijk zoals Maison Vidal - Le Bistrot de Justin. Dit zorgt ervoor dat we niet alleen snelle toegang hebben tot kwaliteitsleveranciers, maar ook dat we een snelle coördinatie en end-to-end ondersteuning kunnen bieden. Ons lokale team garandeert een naadloze communicatie en onderhandelingsvoordelen, zodat al uw stakeholders op één lijn zitten. Met onze focus op risicobeperking zorgen wij ervoor dat elk evenement succesvol en efficiënt verloopt. Vertrouw op Naboo voor uw zakelijke evenementen in Frankrijk en daarbuiten.

Optimaliseer uw Franse evenementen met lokale expertise

Veelgestelde vragen

Maison Vidal - Le Bistrot de Justin biedt flexibele vergaderruimtes die geschikt zijn voor zowel kleine als middelgrote zakelijke evenementen. Afhankelijk van de opstelling kunnen we groepen tot 50 personen ontvangen en zorgen voor een inspirerende omgeving voor uw besprekingen.

Maison Vidal - Le Bistrot de Justin is goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Gelegen nabij belangrijke wegen en openbaar vervoer stations, is de locatie ideaal voor zowel lokale als internationale gasten.

Bij Maison Vidal - Le Bistrot de Justin vindt u moderne audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en uitgebreide cateringmogelijkheden. Onze ruimtes zijn ontworpen om een productieve en comfortabele sfeer te bieden tijdens uw zakelijke bijeenkomsten.

Het boekingsproces bij Maison Vidal - Le Bistrot de Justin is eenvoudig en efficiënt. U kunt ons contacteren via onze website of telefonisch om beschikbaarheid te controleren en details te bespreken, waarna wij u een op maat gemaakte offerte kunnen bieden.

Ja, Maison Vidal - Le Bistrot de Justin biedt diverse cateringopties voor zakelijke evenementen, variërend van lichte lunches tot uitgebreide diners. Onze chef-koks creëren menu's die passen bij uw evenement, zodat u en uw gasten optimaal kunnen genieten.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

51 €

EXCL BTW/

persoon