Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Palma, 07003, Spanje - H-G8019

Marc Fosh

4.6
(1218 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Het restaurant Marc Fosh in Palma de Mallorca bevindt zich in een 17e-eeuws kloosterhotel in de oude binnenstad van de stad, waar historische architectuur samenkomt met een strak, eigentijds ontwerp. Deze intieme setting biedt een ontspannen en stijlvolle sfeer die de culinaire focus aanvult. De keuken is gespecialiseerd in moderne Mediterrane cuisine en presenteert proefmenu's die de nadruk leggen op lokale en seizoensgebonden producten, duurzaam verkregen vanuit de Balearen. De gerechten benadrukken schone smaken en de natuurlijke essentie van ingrediënten, waaronder sommige die worden geteeld op de eigen biologische Fosh Farm op Finca Son Mir. Kooktechnieken zijn geïnspireerd op verschillende delen van de Middellandse Zee, terwijl ze een verfijnde eenvoud behouden. Onder leiding van Chef Marc Fosh is het restaurant bekend om signature gerechten zoals lokale Bombeta rijst met kreeft à la robata, wilde zeebrasem gecureerd in zeewier, langzaam gegaarde duif boven de kolen, foie gras mi-cuit met biet en rozenwater, carabinero rode garnaal met warme pastinaaksoep, en cannelloni gevuld met gemarineerde Mollera-rotsvis. Privé dining is mogelijk voor maximaal tien gasten, aangevuld met een wijnlijst die duurzame wijnbouwverhalen tentoonstelt.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Lunch - ADN Menu

Lunch - ADN Menu

prix fixe
Tasting Menu Marc

Tasting Menu Marc

prix fixe
Tasting Menu Marc (full)

Tasting Menu Marc (full)

prix fixe
Tasting Menu Marc with wine tasting

Tasting Menu Marc with wine tasting

prix fixe — Tasting menu plus wine pairing
Tasting Menu Marc (full) with wine tasting

Tasting Menu Marc (full) with wine tasting

prix fixe — Tasting menu plus wine pairing
Lunch - Marc Menu

Lunch - Marc Menu

prix fixe — Five-course lunch menu with snacks and Petits Fours
Aromas del Mediterráneo Menu (dinner only)

Aromas del Mediterráneo Menu (dinner only)

prix fixe
Cheese plate

Cheese plate

Available as supplement with menus
Aromas del Mediterráneo Menu with wine tasting

Aromas del Mediterráneo Menu with wine tasting

prix fixe

Horeca

Mediterraans

Mediterraans

Gastronomisch

Gastronomisch

Veelgestelde vragen

Lokale Aanwezigheid in Spanje en Nederland

Als accountmanager bij Naboo kan ik met trots zeggen dat we een sterke locale aanwezigheid hebben in Nederland, terwijl we tevens toegang bieden tot duizenden locaties en leveranciers wereldwijd, inclusief Spanje. Ons lokale team is goed ingeburgerd en levert directe ondersteuning voor al onze zakelijke klanten, zodat je altijd snel en effectief geholpen wordt. Dankzij onze lokale netwerken en expertise in onderhandeling genieten wij van een ultiem onderhandelingsvoordeel, wat resulteert in een kwaliteitsvolle shortlist van opties voor jouw evenementen. Bovendien kunnen wij end-to-end coördinatie bieden, waardoor je risicobeperking en stakeholder-alignment kunt waarborgen. Met Naboo in Nederland heb je de zekerheid dat lokale uitvoering hand in hand gaat met wereldwijde sourcing – een ideale mix voor jouw zakelijke behoeften.

Lokale Aanwezigheid in Spanje en Nederland

Veelgestelde vragen

Marc Fosh biedt veelzijdige faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder een moderne vergaderruimte en een stijlvolle eetzaal. De locatie is uitgerust met audiovisuele apparatuur en WiFi, zodat u efficiënt kunt vergaderen en presenteren.

Marc Fosh is uitstekend bereikbaar met zowel openbaar vervoer als met de auto. Gelegen in het hart van Spanje, kunnen deelnemers gemakkelijk de locatie bereiken, met voldoende parkeermogelijkheden in de buurt.

De vergaderruimtes bij Marc Fosh kunnen flexibel worden ingericht en bieden plaats aan groepen van verschillende groottes. Ideaal voor bijeenkomsten van zowel kleine teams als grotere groepen.

Marc Fosh beschikt over een professionele zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen en moderne technologieën voor presentaties. Dit maakt de locatie zeer geschikt voor seminars, workshops en conferenties.

Het boekingsproces bij Marc Fosh is eenvoudig en efficiënt. Neem contact op met het evenemententeam via de website, en zij begeleiden u door het proces, van de eerste aanvraag tot de details van uw evenement.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon