Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Middelkerke, 8434, België - H-E0937

Marquize

4.6
(275 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Marquize aan de Belgische kust wordt gerund door Kelly en Pieter, beiden afkomstig van de Noordzeekust. Ze putten uit hun ervaring bij Brasserie Raphaël (een tak van Willem Hiele) en hun cateringbedrijf Table Piek, wat de benadering en service van het restaurant informeert. De keuken werkt met lokale leveranciers en richt zich op verse, hoogwaardige ingrediënten; de menu's veranderen met de seizoensgebondenheid van de markt en benadrukken zeevruchten, kustproducten en af en toe wild uit de polders. Marquize biedt gevarieerde proeverijmenu's, een lunchformule voor doordeweekse dagen en optionele aanvullingen zoals kaviaar en kaas, en wordt lokaal erkend en geselecteerd door de Michelin Gids. Een intieme, private eetzaal, moderne coastal-geïnspireerde kookstijl en de achtergrond van de eigenaren in fine-dining en brasserie bepalen het onderscheidende karakter van het restaurant. Het restaurant is opzettelijk klein en zeer intiem, en biedt een private, hechte eetervaring in een ingetogen setting aan zee. De keuken is seizoensgebonden en marktaangedreven, met nadruk op verse lokale producten met een sterke invloed van de Noordzee en polders en een natuurlijke, hedendaagse benadering van klassieke ingrediënten. Specialiteiten zijn onder andere langoustine met beurre noisette en lente-ui; Coquille St. Jacques met hop schoten en wilden look; gegrilde inktvis met venkel en saffraan; jong duif met duivenjus en linzen; brioche met pleurottes.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
4-course winter menu

4-course winter menu

set menu — Offered as part of the winter 'Marquize' menu
5-course winter menu

5-course winter menu

set menu — Offered as part of the winter 'Marquize' menu
Cheese instead of dessert

Cheese instead of dessert

supplement
6-course winter menu

6-course winter menu

set menu — Offered as part of the winter 'Marquize' menu
Lunch formula (amuses, starter, main, coffee)

Lunch formula (amuses, starter, main, coffee)

set menu — Served Thursday, Friday and Saturday midday (not on Sundays and public holidays)
Cheese and dessert

Cheese and dessert

supplement

Horeca

Seizoensgebonden

Seizoensgebonden

Zeevruchten

Zeevruchten

Veelgestelde vragen

Lokale Expertise voor België en Nederland

Als accountmanager van Naboo in Nederland begrijp ik de unieke uitdagingen waarmee u als zakelijke planner geconfronteerd wordt. Ons lokale team in Nederland staat klaar om u te ondersteunen, met directe toegang tot ons uitgebreide netwerk van duizenden locaties en leveranciers, inclusief die in België. Dit stelt ons in staat om snel een kwalitatieve shortlist te bieden die past bij uw behoeften. Daarnaast profiteren we van een sterk onderhandelingsvoordeel, wat resulteert in gunstige voorwaarden voor uw projecten. Met end-to-end coördinatie en een focus op risicobeperking zorgen we ervoor dat alle stakeholders op één lijn zitten. U kunt vertrouwen op onze lokale aanwezigheid via de Nederlandse Naboo-website, terwijl we wereldwijd sourcen, inclusief in België.

Lokale Expertise voor België en Nederland

Veelgestelde vragen

Marquize biedt uitgebreide faciliteiten voor zakelijke evenementen, waaronder moderne vergaderruimtes, audiovisuele apparatuur en gratis Wi-Fi. Daarnaast zijn er cateringopties beschikbaar om aan de behoeften van uw gasten te voldoen.

Marquize is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer. Er zijn frequent rijdende treinen en bussen die de locatie met de omliggende steden verbinden, waardoor het toegankelijk is voor alle deelnemers.

Marquize biedt ruimte voor diverse soorten evenementen met een maximale capaciteit van 200 personen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het een ideale locatie voor zowel kleine vergaderingen als grotere conferenties.

Marquize beschikt over uitstekende zakelijke infrastructuur, waaronder snel internet, multifunctionele vergaderruimtes en een professionele ontvangstservice. Dit zorgt voor een productieve omgeving voor al uw zakelijke evenementen.

Het boekingsproces voor Marquize is eenvoudig en gebruiksvriendelijk. U kunt een aanvraag indienen via de website of direct contact opnemen met ons team om beschikbaarheid en prijzen te bespreken, waarna we u begeleiden in de verdere stappen.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon