Restaurant
HERSTELLING
Toegang
Piano, 38020, Italië - H-G5828
Maso Burba
4.8
(660 Reviews)
45 maximaal
Sommige informatie is automatisch vertaald.
Het woord van de partner
Maso Burba bevindt zich in een historisch bergboerderij in Commezzadura, in het hart van Val di Sole, en biedt een prachtig uitzicht op de Dolomieten. Sinds 2019 hebben eigenaren Gianpaolo en Paola een familie-erfenis van drie decennia voortgezet, waarbij ze de rustieke alpine omgeving hebben omgevormd tot een verfijnd restaurant met traditionele inrichting in vier verschillende eetruimtes, inclusief intieme ruimtes op de bovenverdieping.
De keuken legt de nadruk op duurzaamheid en seizoen, en haalt biologische en lokale ingrediënten om inventieve herinterpretaties van Trentino klassiekers te creëren. Chef en eigenaar Gianpaolo Burba behoudt regionale authenticiteit terwijl hij een culinaire filosofie bevordert die geworteld is in milieurepect. Handtekeninggerechten zijn onder andere radicchio tardivo met kastanjeroom en geroosterde pancetta, gemarineerde zalmforel met groene appel en mierikswortel, en zelfgemaakte honing- en jeneverbes-gemarineerde hertenvlees, geserveerd met beren-radicchio en boekweit.
Maso Burba heeft een vermelding in de Michelin Gids en biedt een uitgebreide, zorgvuldig samengestelde wijnlijst die is afgestemd op de evoluerende seizoensgebonden menu's. De elegante, warme sfeer en veelzijdige eetruimtes zijn geschikt voor bruiloften, ceremonies, banketten, jubilea en bedrijfs evenementen, en bieden een onvergetelijke fine dining ervaring in een authentieke alpine setting.
De kenmerken
Restaurant
Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Gourmet 4-course menu with wine pairing
tasting_menu — Includes 2 glasses of wine per person, 1 bottle of water, and 2 coffees
Territory 4-course menu
prix_fixe — Drinks excluded; option to add 2 glasses of wine for 14 EUR per person
Personalized cake or dessert service charge
If customers bring their own cake or dessert from a trusted pastry shop
Gourmet 6-course surprise menu
tasting_menu — Drinks excluded; option to add 2 glasses of wine for 14 EUR per person
Personalized gift voucher
voucher — Minimum amount; value deducted at checkout
Horeca
Gastronomisch
Veelgestelde vragen
Veelgestelde vragen
Maso Burba biedt een verscheidenheid aan moderne faciliteiten, waaronder vergaderzalen die zijn uitgerust met audiovisuele technologie, wifi en comfortabele zitplaatsen. Daarnaast beschikken we over cateringdiensten die op maat gemaakte menu's aanbieden voor zakelijke lunches en diners.
Maso Burba is goed bereikbaar per vliegtuig, met de dichtstbijzijnde luchthavens op minder dan een uur rijden. Vanuit de luchthavens zijn er diverse transportmogelijkheden, zoals huurauto's en taxi's, die rechtstreeks naar onze locatie rijden.
De vergaderzalen van Maso Burba kunnen groepen variërend van 10 tot 100 personen accommoderen, afhankelijk van de opstelling. Dit maakt het ideaal voor zowel kleine bijeenkomsten als grotere conferenties.
Maso Burba beschikt over een goed uitgeruste zakelijke infrastructuur, inclusief vergaderzalen met moderne technologie en flexibele indelingen. Wij bieden ook ondersteunende diensten zoals documentatie, printmogelijkheden en een receptioniste om uw evenement soepel te laten verlopen.
Het boeken van een evenement bij Maso Burba is eenvoudig. U kunt direct contact met ons opnemen via onze website of per telefoon om uw wensen te bespreken. Wij helpen u graag met het plannen en organiseren van uw zakelijke evenement, inclusief offerte en beschikbaarheid.
Gratis offerte
Type evenement
Datum
Vanaf
97 EUR
EXCL BTW