Restaurant
HERSTELLING
Toegang

Silgueiros, 3500-541, Portugal - H-G8573

Mesa de Lemos

4.8
(447 Reviews)

Sommige informatie is automatisch vertaald.

Het woord van de partner

Mesa de Lemos is een restaurant met één Michelinster, gelegen in Silgueiros, Portugal, dat zich richt op creatieve keuken die diep geworteld is in de Portugese identiteit. Opgericht door Celso de Lemos en geleid door chef-kok Diogo Rocha, legt de zaak de nadruk op het gebruik van seizoensgebonden en regionale producten, waarvan velen rechtstreeks afkomstig zijn van het eigen Quinta de Lemos-landgoed. Gasten ervaren gerechten met ingrediënten zoals wortelen uit Centraal Portugal, Algarve bica, IJslandse kabeljauw, Serra do Caramulo-geit, Lafões-kalfsvlees en een scala aan Portugese kazen, allemaal bereid met moderne kooktechnieken die de natuurlijke smaken behouden. Het restaurant bevindt zich in het architectonisch significante Edifício de Lemos, ontworpen door Carvalho Araújo, met interieurs van Nini Andrade Silva en keramisch werk van Geraldine Esteves. Grote ramen onthullen het omliggende granietlandschap en de wijngaarden van de Dão-regio, wat een setting creëert die verfijning en comfort in balans brengt. Wijnen van Quinta de Lemos en olijfoliën van oenoloog Hugo Chaves complementeren het menu, waardoor de verbinding met de lokale terroir wordt versterkt. Chef Diogo Rocha, erkend als Chef van het Jaar 2019 door Revista de Vinhos, combineert zijn regionale erfgoed met onderscheidingen en publicaties die de Portugese culinaire tradities vieren. De locatie geeft prioriteit aan duurzaamheid en seizoensgebonden versheid, en heeft onderscheidingen verdiend, waaronder de Michelin Green Star en meerdere eerbetoon van Revista de Vinhos.

De kenmerken

Restaurant

Restaurant

Toegang
undefined
Restauratie beschikbaar
Wine Pairing Supplement

Wine Pairing Supplement

wine pairing — Wine pairing to match the Chef's Menu
Menu do Chef

Menu do Chef

tasting menu — 8 moments
Menu Lemos

Menu Lemos

tasting menu — 6 moments
Menu Criança

Menu Criança

Recommended for children up to 10 years old
Wine Pairing Supplement

Wine Pairing Supplement

wine pairing — Wine pairing to match the Lemos Menu

Horeca

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Expertise in Portugal en Nederland

Als accountmanager bij Naboo, ben ik trots op onze sterke lokale aanwezigheid in Nederland, terwijl we wereldwijd kunnen sourcen, waaronder prachtige locaties in Portugal. Bij Mesa de Lemos bieden wij een professionele en efficiënte aanpak, met een lokaal team dat jou van begin tot eind begeleidt. Dankzij onze uitgebreide netwerken in Nederland en Portugal, kunnen wij jou een shortlist van duizenden hoogwaardige locaties en leveranciers bieden die aan jouw specifieke wensen voldoen. Ons doel is om jouw zakelijke resultaten te optimaliseren door snelheid, kwaliteit en onderhandelingsvoordelen, terwijl we risico's beheersen en zorgen voor stakeholder-alignment. Maak gebruik van de kracht van de Nederlandse Naboo-website voor een effectieve en zorgeloze samenwerking!

Lokale Expertise in Portugal en Nederland

Veelgestelde vragen

Mesa de Lemos biedt een verscheidenheid aan moderne faciliteiten, waaronder vergaderzalen met audiovisuele apparatuur, gratis Wi-Fi en compleet uitgeruste ruimtes voor zakelijke bijeenkomsten. Ook zijn er cateringopties beschikbaar om aan de specifieke behoeften van uw event te voldoen.

Mesa de Lemos is gunstig gelegen en goed bereikbaar met zowel het openbaar vervoer als met de auto. Het is gelegen nabij belangrijke snelwegen en heeft voldoende parkeergelegenheid, wat het eenvoudig maakt voor gasten om de locatie te bereiken.

De maximale capaciteit van evenementen bij Mesa de Lemos is flexibel, afhankelijk van de opstelling van de ruimte. De grootste zaal kan tot 200 gasten herbergen, wat ideaal is voor middelgrote tot grote zakelijke evenementen.

Mesa de Lemos beschikt over een uitgebreide zakelijke infrastructuur, waaronder snelle internetverbindingen, projectiefaciliteiten en ondersteuning van ons professioneel personeel. Dit maakt het een uitstekende keuze voor presentaties en conferenties.

Het boekingsproces voor evenementen bij Mesa de Lemos is eenvoudig en efficiënt. U kunt een aanvraag indienen via onze website, waarna ons team contact met u opneemt om de details en beschikbaarheid te bevestigen. We bieden ook gepersonaliseerde ondersteuning gedurende het hele proces.

Gratis offerte

Type evenement
Datum

Vanaf

97 €

EXCL BTW/

persoon